名古屋の栄にある「いちい」へ同僚と行きました。 名古屋で、日本酒を楽しむならば、「いちい」へ行くべきだと思います。 日本酒にこだわりのあるマスターと料理がとても美味しいお店です。 このお店は、いつも多くの人で賑わっております。いろいろなお客さ…

「常いち寿司」の店主とは、ある日本酒の会からの知り合いです。 ランチは、以前もご紹介しましたが、とてもネタがよく安くて美味しいお寿司を食べさせていただけます。 今回、店主自慢の寿司と日本酒の相性について、食べながら、飲みながら語り合うという…

「尊皇」、「奥」で有名な愛知の地酒蔵である「山崎合資」の蔵見学に１月２０日（日）に参加してきました。 当日は北風が冷たく寒い一日でしたが、４０名を越える方が参加され、日本酒に興味をもたれる人が多いということに日本酒ファンとして嬉しさを感じま…