報告が遅くなりましたが、8月24日(日)は、「第三回富屋酒店利き酒会「究極の食中酒!」」に参加してきました。 富屋酒店の利き酒会は昨年、初めて参加しましたが、とても個性ある蔵元さんを集めての会だったので今年も是非参加したく思っておりました。…
名称:「金陵 特別純米酒 楠神」 製造者:(西野金陵(株):香川県琴平町) 原材料:米、米麹 精米歩合:55% アルコール度:14~15度 使用酵母:大楠酵母 「金陵楠神」のお酒ラベルには以下が記載されていました。 大樹は霊の木。大樹は多量の水を有…
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