昨年11月に募集があった「全量純米蔵ファンド2008」に参加しております。 http://www.zenryojunmaikura.jp/ 対象銘柄は、神亀酒造を始めとした全国11の酒蔵です。 ファンドの概要は、 出資した資金で徳島県阿波町産山田錦を一括購入、合計11の参加蔵に振り…
名称:「ねのひ 特別純米」 製造者:(盛田株式会社:名古屋市中区) 原材料:米、米麹 麹米:「山田錦」20% 掛米:「夢山水」80% アルコール度:15~16度 精米歩合:58% 仕込水:木曾御嶽山の自然水 杜氏:濱嶋安伸 今週のお酒は「ねのひ 特別…
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