青空が好きです

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2009-01-01から1年間の記事一覧

タイへ行ってきました。(NO.3)

NO.1から見てくださいね パンダツアーを初めて利用して「アンパワー水上マーケット」と「蛍ナイトクルージング」に行きました。 「アンパワー水上マーケット」は地元の方のためのマーケットです。 「蛍ナイトクルージング」の蛍は写真に撮ることができま…

タイへ行ってきました。(NO.2)

NO.1から見てくださいね。 「カリプソー」にてニューハーフショーを初めて見てきました。 ダンサーと観客の席が近いため、迫力と熱気を痛烈に感じます。1時間のショーはあっという間です。 観客席がすぐそばであることがわかると思います。 それにして…

タイへ行ってきました。(NO.1)

少し前の話で恐縮ですが、9月にタイへ行ってきました。 会社の同僚と毎年6月に行っており、今回で4回目となります。 実は毎年恒例行事として、今年も6月に計画したのですが、新型インフルエンザの関係で延期し、 この9月となりました。 日程は、9月1…

一位企画日本酒の会「玉柏の会」に参加して

10月3日(土)は、一位企画の日本酒の会「玉柏の会」に参加してきました。 「玉柏」とは、岐阜県加茂郡八百津のある「山田商店」のお酒です。 当日は、80名の参加者がつめかけ大賑わいでした。 杜氏である宇野さんです。最初は緊張していましたが、会が…

「榎本よしひろ商店」でハンバーグランチ

念願の「榎本よしひろ商店」でハンバーグランチを食べてきました。 注文したのは、元祖榎本のオリジナルハンバーグ定食:850円 まさに絶品ハンバーグです。また行きたいです。

「さくら屋」でひつまぶしランチ

うなぎ料理で有名な「さくら屋」で豪華にひつまぶしをランチしてきました。 お店の外観は、風情のある建物です。 「ひつまぶし」久し振りに食べますが、誠に美味しいですね。

「津島秋まつり」を見てきました。

少し報告が遅くなりましたが、10月4日(日)は、「津島秋まつり」を見てきました。 尾張津島の二大祭礼は、天王祭と秋まつりとのことです。秋まつりは、正徳元年(1711)に津島神社の末社・市神社の祭礼で傘鉾を出したことに始まり、各町は山車風流を競い…

「第1回なごや美酒欄」に参加して

10月1日(木)は、お酒の日ということで、中部ニュービジネス協議会主催の「第1回なごや美酒欄」が開催されましたので参加してきました。 実は、中部ニュービジネス協議会の中に今期新しく「おもてなし力向上部会」が発足しました。 この部会は、自動車産…

「なごや純米燗」に参加して(NO.2)

NO.1からの続きです。 M タカハシ酒造 「天遊琳」 N 久保本家酒造 「睡龍」 0 池本酒造 「琵琶の長寿」 P 秋鹿酒造 「秋鹿」 Q 田治米合名 「竹泉」 R 諏訪酒造 「諏訪泉」 S 大谷酒造 「鷹勇」 T 旭菊酒造 「旭菊・綾花」 なごや純米燗実行委員…

「なごや純米燗」に参加して(NO.1)

9月27日(日)は、「第4回なごや純米燗」に参加してきました。 今回で4回目の開催となる「なごや純米燗」ですが、私は第1回目から参加者として連続して参加しております。 会費が1万円(早割り)とやや高いように思えますが、ホテルの着席形式で、弁…

今週のお酒は「東龍直詰ふな口酒 旬2008霜月」です。

名称:「東龍直詰ふな口酒 旬2008霜月」 製造者:東春酒造(名古屋市守山区) 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:富山県産五百万石100% アルコール度:19度 精米歩合:60% 今週のお酒は「東龍直詰ふな口酒 旬2008霜月」です。 このお…

今週のお酒は「雪洞貯蔵酒 緑 生」です。

名称:「雪洞貯蔵酒 緑 生」 製造者:緑川酒造(新潟県魚沼市) 原材料:米、米麹 アルコール度:15~16度 精米歩合:55% 今週のお酒は「雪洞貯蔵酒 緑 生」です。 緑「生」は、雪洞貯蔵酒と同じ純米吟醸酒を、生のまま約0℃に保たれた雪洞で貯蔵したお酒…

「幻の日本酒を飲む会8月例会」に参加して

8月25日(火)は、「幻の日本酒を飲む会」の例会に参加してきました。 昨年の8月例会に初めて参加したことから、ようやく1年が経過したことになります。 2ヶ月に1回の開催ですが、この間、出席できないことが1回あり、現在の出席率は6/7の86%…

「日本酒の会sakenagoya8月定例会」に参加して

8月21日(金)は、「日本酒の会sakenagoya」の定例会に参加してきました。 随分と久し振りの参加と思い、確認してみたら、3月に参加して以来のことでした。 会場である「かのう」さんの玄関の靴入れが変わっていたり、設備もよくなったりと様変わり状態…

今週のお酒は「純米吟醸 蔵」です。

名称:「純米吟醸 蔵」 製造者:東春酒造(愛知県名古屋市守山区) 販売元:酒のうかい(愛知県春日井市) 原材料:米、米麹 原料米:山田錦100% アルコール度:15~16度 精米歩合:50% 日本酒度:-1 酸度:1.5 アミノ酸:1.2 今週のお酒は…

A大学の「日本酒講座」に参加して

8月8日(土)は、A大学の日本酒講座でした。 今期最後の講座であり、毎期一番楽しくお酒を味わうことができる利き酒の講座です。 今回は、7種類のお酒が用意されました。 今まで講座で勉強してきた日本酒の4つのタイプである薫酒、爽酒、醇酒、熟酒タイ…

今週のお酒は「常きげん 山廃仕込み純米酒」です。

名称:「常きげん 山廃仕込み純米酒」 製造者:鹿野酒造(石川県加賀市) 原材料:米、米麹 原料米:五百万石100% 精米歩合:65% 日本酒度:+3 酸度:1.8 アミノ酸:1.5 今週のお酒は「常きげん 山廃仕込み純米酒」です。 このお酒は、三越星が…

今週のお酒は「萩の露」です。

名称:「無ろ過生2009 萩の露」 製造者:福井弥平商店(滋賀県高島市) 原材料:米、米麹 精米歩合:60% ブログ記入が少しお留守状態でした。 でも、お酒はしっかり飲んでいました。 今週のお酒は「無ろ過生2009 萩の露」です。 このお酒は、9月6…

今週のお酒は「純米酒 七冠馬」です。

名称:「純米酒 七冠馬」 製造者:簸上清酒合名会社(島根県奥出雲町) http://www.sake-hikami.co.jp/ 原材料:米、米麹 精米歩合:65% アルコール度:15~16度 日本酒度:+5 酸度:1.6 使用酵母:協会701号(あわなし) 酒母:速醸 今週のお酒…

今週のお酒は「ほうらいせん 吟醸工房 オーダーメイド酒」です。

名称:「ほうらいせん 吟醸工房 オーダーメイド酒」 製造者:関谷醸造(愛知県豊田市黒田町) 原材料:米、米麹 精米歩合:55% アルコール度:16~17度 今週のお酒は「ほうらいせん 吟醸工房 オーダーメイド酒」です。 このお酒は、Mさんにいただき…

「泰山」でランチ

以前から気になっていた「泰山」でランチしてきました。 11:45に到着したのですが、店内は既に満席です。 待っている人が二人いましたので、その後に並びましたが、 その後も次から次へと並びだし人気のほどを感じました。 それにしても、とてもわかり…

「平成 吟味喰らぶ」に参加して

7月12日(日)は、「和食加寿也」にて「第37回平成 吟味喰らぶ」が開催されたので初めて参加してきました。 http://wasyoku18.com/index.html 今回のテーマは、「鱧(はも)を吟味する!」です。 参加者は20名!お酒は各人の持ち込みです。 集まった…

A大学の「日本酒講座」に参加して

7月11日(土)は、A大学の日本酒講座でした。 今回のテーマは、「お酒と食事の相性」ということで、今までにない講義&味わいでとても興味深く思いました。 内容は、5種類の日本酒、赤ワイン、ビールと料理を味わいながら、相性を比べていくものでした…

今週のお酒は「全量純米酒をめざす会」からの投資家特典酒です。

昨年11月に募集があった「全量純米蔵ファンド2008」に参加しております。 ファンドの概要は、 出資した資金で徳島県阿波町産山田錦を一括購入、合計11の参加蔵に振り分け、その米を活用して、各蔵が共通して「なましぼり」「ひやおろし」「2年熟成酒」の3…

「純米酒フェスティバル名古屋」に参加して

7月10日(金)は、名古屋で初めて「純米酒フェスティバル名古屋」が開催されたので参加してきました。 主催は、純米酒普及推進委員会(事務局/株式会社フルネット)であり、委員長は高瀬斉さんです。あつかましく写真を撮らせていただきました。 会場は…

「日本酒の会sakenagoya特別企画」に参加して

7月3日(金)は、「日本酒の会sakenagoya」特別企画、「4合瓶のお酒」を集めての飲み比べがあったので参加してきました。 参加者は20名。用意されたお酒は全部で14種類であり、左から1番です。 さて、この日は特別企画ということなので、単純に料理と…

「一位」で七夕飾りを

「一位」へお伺いしたら、店内に七夕の飾りがしてありました。 お客さんが願いことを短冊に書いて飾り付けしてあります。 なんとなくいい感じですよね。

「夏の日本酒祭り」に参加して

6月28日(日)は、「富屋酒店」企画の「夏の日本酒祭り」がアパホテルで開催されたので参加してきました。 当日は全国から15の蔵元が参加していました。 また、今回は、会場が二つに分かれており、大きく混雑することもなく、蔵元さんともお話ができ、…

「きむら庵」でランチ

名古屋栄のサンシャイン栄にある「きむら庵」でランチしてきました。 注文したのは、「きむらーめん」です。 塩ラーメンですが、まろやかでとても美味しかったです。 お店に入って驚いたのが、まさに日中から居酒屋モードです。 お飲み物から注文を聞かれ、…

「酒向杜氏と御代櫻のお酒を楽しむ会」に参加して

6月27日(土)は、「みーま」において、「酒向杜氏と御代櫻のお酒を楽しむ会」が開催されたので参加してきました。 用意されたお酒は9種類。ひとつひとつに酒向杜氏からの想いなり苦労話などをお聞きしながら味わいました。 個人的な評価として、今回一…