名称: 「しぼりたて無濾過生原酒 はなざかり はつしずく」 製造者：花盛酒造（岐阜県八百津町） 原材料名：米・米麹 原材料：兵庫山田錦１００％ 精米歩合：６０％ アルコール度：１７～１８ 今年最初のお酒は「はなざかり はつしずく」です。 このお酒は、…

毎年、実家の「お節料理」は、居酒屋「かめい」の手造りおせちにしています。 「かめいの手造りおせち」 内容を紹介します。 写真真ん中は、 ①丹波黒豆 左上から順番に左まわりで紹介します。 ②海老艶煮 ③鶏松風 ④牛肉時雨煮 ⑤鶏信田巻き ⑥塩鰤昆布巻き ⑦田…

明けましておめでとうございます！ 今年も、どうぞ、よろしくお願いいたします。 私は、毎年、年末から年始にかけては、実家で過ごすこととしており、 報告のタイミングが遅くなりました。 さて、今年も、元旦には、初日の出を見に出かけました・・・・ とい…