３月２３日（水）～２９日（火）まで、松坂屋名古屋本館にて「愛知の地酒フェア」が開催されていました。 開催期間７日間のうち、４日、お伺いし、愛知の地酒の試飲と蔵元の方とのおしゃべりを楽しませていただきました。 会場の雰囲気は、こんな感じです。…

名称: 「佐久の花 辛口吟醸 無濾過生原酒」 製造者：佐久の花酒造（長野県佐久市） 原材料名：米・米麹、醸造アルコール 精米歩合：５９％ アルコール度：１７～１８度 原料米：長野県産ひとごこち１００％ 今週のお酒は「佐久の花 辛口吟醸 無濾過生原酒」…