とある場所で、「日本酒を楽しむ会」を開催しました。 今回のテーマは、３月２３日（水）～２９日（火）まで、松坂屋名古屋本館にて開催されていた 「愛知の地酒フェア」から限定酒を選定し、料理とともにお酒の味比べをする企画です。 用意したお酒は６種類…

名称: 「ほうらいせん吟醸工房 純米吟醸一念不動 生原酒」 製造者：関谷醸造（愛知県設楽町） 原材料名：米・米麹 原材料：夢山水 精米歩合：５５％ アルコール度：１７度 今週のお酒は「ほうらいせん吟醸工房 純米吟醸 一念不動 生原酒」です。 このお酒は…