少し報告が遅くなりましたが、５月７日（土）に「第６回 尊皇 酒蔵開き」に行ってきました。 春と秋に開催しているようで、今回で第６回目ということですが、私は、初めて参加しました。まずは、蔵見学です。 １階は、造られたお酒のタンクの部屋ですが、タ…

今週のお酒は「菊石 山さくら」と「菊石 本醸造 もと 初しぼり生酒」です。 このお酒は、４月２３日（土）に開催された「菊石新酒試飲販売会」で購入したお酒です。 名称: 「菊石酒蔵限定酒 山さくら」 製造者：浦野酒造（愛知県豊田市） 原材料名：米・米麹…