12月29日(土)は、岐阜県可児市にある酒蔵「林酒造」さんの「酒蔵開き」がありましたので、 行ってきました。 今季から、新しく若手が造りに参加していると聞いています。 技術継承はされたと思いますが、若手なりの感性でお酒を醸すことも重要ですね。…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。