１月１９日（土）は、岐阜県加茂郡川辺町にある「白扇酒造」で酒蔵開放がありましたので、 行ってきました。 毎年、朝、搾ったばかりの生酒を酒蔵で汲む企画が好評で、参加しています。 ところで、「白扇酒造」は、三年熟成みりんが有名であり、 辛口の日本…

１月１８日（金）は、お酒とお蕎麦のお店「鈴音」で、「持ち込みワイン会」を開催しました。 蕎麦屋さんにワイン？・・・ですが、ワインは、「高畠ワイン」で合わせてみようという試みです。 用意した高畠ワインは、以下の６種類です。 左から①です。 ①2012…