１１月１７日（日）は、「一合一笑の会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、会員さんの自宅で、日本酒を持ち込んでの会です。 一人１本程度の日本酒を用意してが、参加条件でした・・・ 今回の参加者は２０名・・・・という事は・・・ そーなん…

１１月１６日（土）は、２５年秋季「愛知大学 日本酒講座 極上コース」の初日が開催されたので、 参加してきました。 今回のテーマは、「酒造りの文化 ～蔵元さんを迎えて」ということで、 静岡県藤枝市にある蔵元「志太泉酒造」の望月社長を迎えての講座で…

１１月１６日（土）は、とある場所で「ワインと山海の幸を愉しむ会」が、 開催されたので、参加してきました。 和食である「山海の幸」とワインを合わせて愉しむという企画ですが、 アリアージュを求めるのではなく、単純に美味しい料理とワインを愉しむとい…