2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧
これ!何だと思います??? 実は、ロールインモップの羊です。この角度からすると、羊に見えますね。 パソコンのモニターやキーボードのお掃除に使います。 普段は、このようにロールに入っています。 でも、ロールから出して、角度を変えると、うさぎみた…
12月28日(土)は、岐阜県可児市にある蔵元「林酒造」の年末恒例大試飲即売会に行ってきました。 1874年創業の歴史を感じる蔵元です。 今回は、4種類の新酒が披露されていました。 純米活性 美濃のつらら酒 純米吟醸 無濾過 生原酒しぼりたて 吟醸 …
12月24日(火)は、名古屋市港区にある「浜鮨」主催による「なごみの会忘年会2013」が 開催されたので参加してきました。 http://www.hama-sushi.jp/index.html 「なごみの会忘年会」は今年で4回目の開催で、私は3回目の参加となります。 この忘年会の…
12月21日(土)は、25年秋季「愛知大学 日本酒講座 極上コース」の第三回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「食材との相性研究(上級編)」の予定でしたが・・・極上コースは、今回も変化球です。 今回は、「中村富十郎 中村勘…
12月19日(木)は、とある方にお誘いいただき、 「Hotwave(ホットウェーブ) Thaifood bar」に行ってきました。 http://gourmet.walkerplus.com/155157184001/ ドアを開けると、そこは、タイフードバーでした。 美味しいタイ料理の数々です。 空芯菜 トー…
12月17日(火)は、とある方の主催で「鮟鱇鍋忘年会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋市熱田区にある「割烹 安兵衛」です。 http://www1.odn.ne.jp/yasubei/ 今回の参加者は10名。「鮟鱇鍋特別コース」で豪華に忘年会です。 座敷…
12月15日(日)は、中部国際空港セントレアの4階イベントプラザで「NGO SAKE FEST2013」が 開催されたので、参加してきました。 愛知と岐阜の若手蔵元が地元のお酒の魅力をアピールすべく企画した、 今季初開催の酒フェスだそうです。 愛知岐阜合わせて2…
12月14日(土)は、覚王山チーズサロンの人気コース「チーズフォンデュの会」が開催されたので、参加してきました。 まずは、森本先生のチーズフォンデュとは?・・・です。 フォンデュとはフランス語の「fondre=溶かす」を語源としている。 その…
12月8日(日)は、愛知県知多郡東浦町にある「原田酒造」の 「蔵開き」に参加してきました。 15日目の醪を見ることができます。あと、10日ほどで出来上がりです。 蔵開き恒例の槽による搾りです。 槽の下には、タンクが・・・ これを汲んだお酒が、し…
12月7日(土)は、25年秋季「愛知大学 日本酒講座 極上コース」の第二回目が開催されたので、 参加してきました。 今回のテーマは、「日本酒の地域特性と食文化」という事でしたが・・・ 極上コースは、常に変化球があります。 今回は、「立川談志 三回…
12月7日(土)は、御代櫻醸造の新酒披露会に参加した後に、 「勲碧酒造 新酒祭り」に参加してきました。(はしごです) 受付をすると、無料試飲券がいただけます。 無料試飲は4種類です。 有料試飲チケットは、8枚つづりで300円です。 有料試飲は、…
12月7日(土)は、「御代櫻醸造 新酒披露会」が開催されたので、参加してきました。 今年の秋に収穫された新米を使った新酒ができたことから、搾りたての生原酒を、 イベント当日だけの限定蔵出しとして、試飲できる企画です。 新酒は、こんな感じで自由…
12月6日(金)は、「岐阜九蔵の酒と輪島の盃をたのしむ夕べ」が 開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋栄三越9階 「西洋料理東洋軒」です。 岐阜九蔵のお酒を、実際に輪島の盃を使用して、 西洋料理の老舗である東洋軒のお料理と共に楽しむ…
12月1日(日)は、名駅にある 大地の晩ごはん「楽楽」というお店で 日本酒女子会を開催しました。 http://www.nagoya-rakuraku.com/ 参加人数は50名で、お店を貸切にして開催させていただきました。 しかも、開始時刻は、お昼の12時から・・・ まさに…