「愛知大学 車道校舎 ２０１３春季 オープンカレッジ」の申込みが始まります。 私が通っています日本酒講座も申込みができますので、ご案内です。 愛知大学既会員は、２月２７日（水）～３月１６日（土） 新規会員申込みは、３月1日（金）～３月１６日（土）…

２月２４日（日）は、名古屋・鶴舞にある「ビストロルボル」で 「どんぶりの会」が開催されましたので、参加してきました。 http://lebol.web.fc2.com/ 今回のテーマは、年代違いのワインの飲み比べで、 ２００５年と２００６年のヴィンテージ違いを味わう企…

２月２４日（日）は、名古屋・大高にある「神の井酒造」の酒蔵開放にお伺いしてきました。 人がいませんが、実は、１５時で終了という事に気が付かず、１５時にお伺いしたので、 こんな状態ですが、蔵の方に聞くと、今年は、昨年以上の人出であったようです…

２月２３日（土）は、「愛知大学 日本酒講座 極上コース」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、またまた、予定講座を変更して、 ２月３日に享年６６歳で亡くなった市川團十郎を偲ぶとして「十二代目 市川團十郎 追悼」で、 「助六由縁江戸…

２月２１日（木）は、「米家（マイホーム）」にお伺いしてきました。 オープンして、ほぼ1か月・・・ 実は、お店の名刺が新しくなっていました。 前の名刺は、お店の地図がわかりにくいとのことで、刷新されたようです。 本日のメニュー表です。 どれも、美…

２月２０日（水）は、とあるお店で、食事会？が、開催されたので、参加してきました。 食事の写真のみ紹介します。 「かにご飯」です。 土鍋の底にある、「おこげ」もいただきます。 「酒粕ジェラート」です。 ここに、日本酒を垂らして食べます・・・絶品で…

少し報告が遅くなりましたが・・・ ２月１７日（日）は、「第２７２回季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」が開催されましたので、 初参加してきました。 会場は、岐阜市にある「楮 はなれ」さんです。 主催は、「酒の中島屋」さんです。 http://www4.ocn.n…

２月１６日（土）は、「第４回 闇酒の会」が開催されましたので、参加してきました。 会場は、いつもの名古屋・丸の内の「かめい」さんです。 http://jpkamei.com/ さて、４回目となる今回のテーマは、ずばり「燗酒とおでん」です。 この時期になんとも嬉し…

２月１６日（土）は、岐阜県瑞浪市にある蔵元、「若葉」さんの酒蔵開放がありましたので、お伺いしてきました。 私は、随分前から、お伺いしていますが、最近は、名古屋方面からのお客さまも増え、人気の蔵開放です。 お昼の１２時、オープンですが、待ちき…

２月９日（土）の関谷醸造「吟醸工房仕込み体験」は、ホテル岡田屋での懇親会が終了後、 名古屋まで送ってもらう日帰りコースですが、 和泉先生と私と、もう一方の３人は、特別に宿泊プランです。 １６時に、日帰りメンバーをお見送りし、宿泊組は、宿泊先の…

２月９日（土）は、関谷醸造「吟醸工房」において、「仕込み体験」が行われましたので、参加してきました。 この企画は、和泉先生の日本酒を楽しむ会番外編として、毎年２月に開催され、私は、今回で３回目の参加となります。 今回の参加者は、和泉先生を含…

２月８日（金）は、小鳥先生主催の「第１回マキコレ・ワイン＆薪料理を楽しむ会」が 開催されましたので、参加してきました。 マキコレ・ワインとは・・・ 金井麻紀子氏は１０年余りのフランス在住の間、沢山のワイン業界の人々と出会い、 様々なワインを体…

２月３日（日）は節分です。 ということで、名古屋大須にあります「春日神社」での節分、厄払い豆まきに参加してきました。 実は、「春日神社」は、今の職場の氏神さまであることから、 毎日、片道徒歩２０分かけ参拝している神社です。 節分豆まきの行事は…

私の居住地は、多治見市ですが、この時期、５分程度、車を走らせると、 田んぼの中から、「御嶽山」をきれいに見ることができる場所があります。 今日は、たまたま、カメラを持参していたので、 タイミングよく撮影できたので、紹介です。 今日は、天気もよ…

２月２日（土）は、とある場所で、「日本酒を楽しむ会」を開催しました。 今回のテーマは、「新酒」と題して、以下の７種類のお酒を用意しました。 左から①です。 ① 〈蓬莱泉〉明眸 滋野 活性にごり酒 ② 〈蓬莱泉〉純米大吟醸 しぼりたて ③ 〈玉柏〉新春しぼ…

２月２日（土）は、愛知県愛西市にある「青木酒造」の酒蔵開きがありましたので、参加してきました。 http://www.yamahai.co.jp/kengaku.html 「佐屋」駅から、徒歩３０分かけて、蔵元に到着。 １３時開始でしたが、１３時前から、お客さんがお見えになり、…