関谷醸造 吟醸工房にて「日帰り酒造り体験 講座」に参加後、日帰り組は名古屋に帰り、 参加者の一部は、設楽山荘に泊り、宴会です。 この日は、記録的な大雪ということで・・・設楽山荘も、次の朝は、こんな状態でした。 設楽山荘の魅力は、なんといってもこ…

２月８日（土）は、愛知県豊田市にある関谷醸造 吟醸工房にて「日帰り酒造り体験 講座」 に参加してきました。 毎年、この時期に和泉先生が企画していただけもので、私は４回目の参加となります。 今回の参加者は、１７名・・・なぜか、今回は女性の参加者が…