「清水清三郎商店」蔵見学の企画をしていただいた、とある居酒屋とは・・ 名古屋・大曽根にある「味彩家」です。 https://ja-jp.facebook.com/pages/%E9%AD%9A%E5%87%A6-%E5%91%B3%E5%BD%A9%E5%AE%B6/363730087037287 さくら酒店でお酒を購入して、〆は、「…

「清水清三郎商店」蔵見学の間を取り持って頂いたのは、日本酒専門店「さくら酒店」です。 http://www.sakurasakeshop.com/ ＨＰから ～日本の素晴らしい文化である日本酒を世界中に広めたい。 そして日本人が日本酒を誇りに想い、ひいては日本人であること…

１０月５日（日）は、とある居酒屋さん企画による「清水清三郎商店」 蔵見学に参加してきました。 https://www.facebook.com/suzukagawa?ref=stream&fref=nf まずは、プロジェクターを活用して、清水社長が蔵の紹介をしていただきます。 「 蔵見学です。 甑 …

１０月４日（土）は、２６年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」 の第一回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「蔵元での利き酒」でした。 蔵元は、いつもの「志太泉酒造」の望月社長です。 丸尾先生…