１０月１９日（日）は、とある酒屋さんが企画する「松茸の会」が開催されたので、参加してきました。 松茸を待つ！にゃんちょこです。 「 最初は、松茸の刺身です。今年は・・少し薄い？？ 待望の松茸！！一人一皿です。 松茸としめじの共演です。 松茸の土…

ＮＯ．１よりの続き ２班に分かれての見学ですが、蔵内見学と別コースは、総玄酒造のトンネル貯蔵の見学です。 旧国鉄時代に蔵の裏手を走っていた線路、トンネルごと、宗玄酒造が買い取ったそうです。 「 駅表示は、当時のままとのことです。 こんな感じで、…

１０月１２日（日）～１３日（祝）は、とある居酒屋さん企画による「宗玄酒造」蔵見学バスツアーが、 開催されたので参加してきました。 参加人数４４名の大所帯によるバスツアーです。 朝７時３０分過ぎに名古屋を出発し、「宗玄酒造」に到着したのは、１５…

１０月１６日（木）は、「ガブ飲みカラオケ会」が開催されたので、参加してきました。 この会は、カラオケボックスに、飲み物、食べ物を持ち込んでのカラオケパーティーです。 各人が用意した料理の数々・・・ 「 そして、飲み干したワインと日本酒・・ 誠に…

１０月１５日（水）は、「第３４回名古屋一ノ蔵を楽しむ会」が開催されたので、 参加してきました。 「 今年で３４回目・・・実に歴史ある大規模なパーティーです。 私は、まだ、数えるほどしか参加できていませんが、毎年、楽しみにしている会の一つです。 …

１０月１４日（火）は、以前から行ってみたいと思っていました「ＳＵＳＩてさく」に行ってきました。 ようやくの実現です。しかも、この日は、お祝い会での利用です。 実は、ワインエキスパート試験に合格したＴさんのお祝い会です。 大将が一生懸命、料理を…

１０月１１日（土）は、「だいどころアンティ」さんが、「日本酒祭り」を 開催していたので、参加してきました。 http://auntie.at.webry.info/ 「 日本酒祭りということで、全国のひやおろし３０種類、飲み放題！ おつまみ食べ放題で、１時間１５００円です…

１０月１１日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「深まりゆく秋にこだわりの山チーズ」です。 用意されたチーズは、以下の６種類です。 「 １． トム・フルレット（写真右側） ソフトタイプ スイス・ヴ…

「清水清三郎商店」蔵見学の企画をしていただいた、とある居酒屋とは・・ 名古屋・大曽根にある「味彩家」です。 https://ja-jp.facebook.com/pages/%E9%AD%9A%E5%87%A6-%E5%91%B3%E5%BD%A9%E5%AE%B6/363730087037287 さくら酒店でお酒を購入して、〆は、「…

「清水清三郎商店」蔵見学の間を取り持って頂いたのは、日本酒専門店「さくら酒店」です。 http://www.sakurasakeshop.com/ ＨＰから ～日本の素晴らしい文化である日本酒を世界中に広めたい。 そして日本人が日本酒を誇りに想い、ひいては日本人であること…

１０月５日（日）は、とある居酒屋さん企画による「清水清三郎商店」 蔵見学に参加してきました。 https://www.facebook.com/suzukagawa?ref=stream&fref=nf まずは、プロジェクターを活用して、清水社長が蔵の紹介をしていただきます。 「 蔵見学です。 甑 …

１０月４日（土）は、２６年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」 の第一回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「蔵元での利き酒」でした。 蔵元は、いつもの「志太泉酒造」の望月社長です。 丸尾先生…

１０月４日（土）は、「第６回なごや美酒欄」が開催されたので、参加してきました。 https://www.facebook.com/bisyuran 今年で６回目になるんですね。 私は、第1回から参加しているので、年々、盛大になっていくことが、 嬉しく思うところです。 今年の特徴…

１０月２日（木）は、名古屋・星ヶ丘にあるクッキングスタジオ「エル・オルボ」に行ってきました。 http://flordelis.tripod.com/ なんと、ここは、スペイン料理教室だったのですね・・・ でも、料理も作っていただけます。 今回も、ワインと日本酒を持ち込…

９月２７日（土）は、「小鳥ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「ヴィルネイの会」として、以下の７種類が用意されました。 「 １． ヴィルネイ レ・フルミエ 2009 生産者／アンリ・ボワイヨ ２． ヴィルネイ プルミエ・…

９月２６日（金）は、第１１５回SONOMINワイン会 「カ・デル・ボスコ フランチャコルタ・パーティー」が開催されたので、参加してきました。 「 当日はキュヴェ・プレステージＮＶマグナムだけでなく、チケット制で、 キュヴェ・プレステージ・ロゼNV 最高峰…

９月２５日（木）は、和泉先生企画の「第７０回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、 参加してきました。 今回のテーマは、「千葉県その２」です。 用意された日本酒は、以下の６種類です。 「 左から １． 純米酒すいごうさかり（馬場本店酒造／香取市） …

９月２４日（水）は、「ワルンプアン８周年パーティー」が開催されたので、参加してきました。 「 私は、最近、知ったお店ですが、もう８周年になるんですね。 でも、このパーティーの後は、残念ながら、少し充電期間に入るようです。 パーティー形式の店内…

９月２３日（祝）は、「小鳥サロン」で「ワインと日本酒の会」を開催しました。 ワインは、小鳥先生が、日本酒は私が用意し、小鳥サロンを借りての会です。 用意したワインと日本酒は、以下のとおりです。 「 日本酒は４種類用意し、愛山、山田錦、五百万石…

ＮＯ．２からの続き 二日目である９月２２日は、京都府文化的景観である「和束町茶畑」へ向かいます。 「和束」・・・わづかと読みます・・・ 「和束町の宇治茶の茶畑景観」です。 平成２０年に、この茶畑の眺望風景が、山城地域を代表する生業景観として、 …

ＮＯ．１からの続き 本日の宿泊地である「京都東山荘」です。 清水寺近くの閑静な門前に佇む宿 大手旅行会社と取引をせず、落ち着いた旅の宿を目指しているそうです。 「 部屋の窓からは、八坂の塔が見えます。 さて、本日の宴会場所は・・・なんと、部屋呑…

９月２１日（日）～２２（月）は、「こだわりの京都＆和束ツアー」に参加してきました。 「トラベル京都」の近藤さん企画による、「京都の文化と人に出会う旅」です。 通常の旅行では味わえない京都の魅力を味わう旅で、誠に楽しかったです。 まずは、清水坂…

９月１９日（金）は、「菊石 酒の会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、那古野 沢瀉食堂 ［なごや おもだか食堂］です。 http://omodaka-syokudo.com/ 会が始まる前のテーブルです。今日は、６種類のお酒が用意されているとのこと・・・ 「 「…

９月１３日（土）は、「第３回えんじょい祭（郡上おどりin円頓寺）」が開催されたので、 見てきました。 https://www.facebook.com/GujoOdori/posts/709416115739726 「 下駄を蹴って、音を出すんですね。 会場は、一体感があって、熱気むんむんでした。 さ…

９月１３日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「旨味の詰まった秋チーズ」で、以下の６種類のチーズが用意されました。 １． コンテス・ド・ヴィッシーミニ 白カビタイプ フランス・オーヴェルニュ地方…

９月７日（日）は、「岐阜の地酒に酔う」が開催されましたので、参加してきました。 会場は、岐阜駅横にある「じゅうろくプラザ」です。 今回の参加定員は３５０名でしたが、結果して４５０名の参加者とのこと・・・ まさに日本酒が熱い！ですね。 「 今回の…

なかなか予約が取れないお店「吉い」に行ってきました。 「 夜のお任せコースです。 鱧です。美味しかった！！ 誠に美味しくいただきました。 お誘いいただきましたＯさん、ありがとうございました。

来る１０月１９日（日）、「名誉唎酒師と行く酒蔵見学」が開催されるのでご案内です。 名誉唎酒師とは、私が通っている愛知大学の日本酒講座で講師をしている丸尾先生のことです。 丸尾先生は、中日文化センターでも、日本酒講座を持っており、 今回、中日文…

とある酒屋さんで発見した日本酒です。 利き酒用のお酒を販売していました。 今週の私の晩酌酒です。 楽しみ！！！

８月３０日（土）は、２６年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の第五回目（最終）が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、ずばり「３チーム対抗きき酒クイズ大会」という初めての企画です。 教室に入ると…