６月１４日（日）は、「覚王山ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「和食の会」です。 ５種類のワインと１種類の日本酒と和食のマリアージュの会です。 用意されたワインと日本酒は、以下のとおりです。 １． ロベール・シ…

６月１３日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今月のテーマは、「殺菌乳製チーズと無殺菌乳製チーズ」です。 用意されたチーズは、６種類です。 １． ブラッティーナ・マダイオ パスタフィラータタイプ イタリア・カン…