９月２６日（土）は、２７年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第一回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「酒造りの文化 ～蔵元さんを迎えて」として、 「志太泉酒造」の望月社長を迎え、今年の…

９月２６日（土）は、第４回名古屋サケノマスが８月に続いて開催されたので、 参加してきました。 今回は、地元をクローズアップということで、愛知県の蔵元のみの参加です。 名古屋駅付近の１１の居酒屋さんに蔵元が張り付いて、お酒と肴を楽しむ企画です。…