１月２９日（木）は、「第７２回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「新潟県のお酒、その２」で、８種類の日本酒を楽しませていただきました。 残念ながら、日本酒瓶を撮影するのを忘れましたが、以下の日本酒でした…

ＮＯ．１からの続き １１．鳥のもも肉 １２．トマトのパスタ １３．羊肉 デザート2品 ということで、１３種類の料理と１３種類のお酒を楽しみました。 デザートも食べて、大満足！！ 山猫軒・・・やっぱり面白いです。

１月２４日（土）は、久し振りに「山猫軒」でディナーしてきました。 http://yamaneko2.blog46.fc2.com/ まずは、恒例の店主による「樹グラス」の説明です。 その後は、今回も、多種類な料理とお酒を楽しませていただきましたので、報告です でも、お酒は写…

とある方に教えていただいた「フランネル・キッチン」 http://flannelkitchen.jp/ 次回、ワイン会が開催されるとのことで、その前に偵察ランチしてきました。 自社農園で栽培された「無農薬有機野菜」をたっぷり堪能できるイタリアンレストランだそうです。 …

１月１８日（日）は、さくら酒店主催の「第二回御代櫻醸造見学＆蔵元を囲む会」が開催されたので、 参加してきました。 私は、第１回目に続いての参加です。 まずは、蔵元の渡辺社長より、蔵の紹介です。 パワーポイントで説明を受けましたが、内容が一新さ…

１月１７日（土）は、「新酒＆生酒呑み比べ会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、「えんそば」さんです。 用意された日本酒は、以下の１２種類です。 １．【青森】 陸奥八仙 どぶろっく 純米 活性にごり ２．【秋田】 新政 新年純米しぼりたて …

１月１３日（火）は、「がぶ飲みカラオケ＆バースディー会」が開催されたので、参加してきました。 バースディー会は、サプライズであり、 カラオケボックスで開催のため、バースディーソングを選曲し、全員でお祝いです。 いいアイディアですよね。 バース…

１月１１日（日）は、以前から気になっていた多治見にある「トラントドゥ」でランチしてきました。 このお店、ガレット専門店です。 ランチメニューです。 ガレットとクレープとドリンクがセットになっています。 私は、キャベツとマリネとベーコン玉子を注…

１月１１日（日）は、「ＡTable」×「ＳＡＬＯＮ ＤＵ ＶＩＮ ＫＡＯＲＵ ＫＯＴＯＲＩ」 「2015年を祝う新年会」が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、全て「泡」で１５種類です。 ワインリストは、以下のとおりです。 会場は、いつも…

１月１０日（土）は、２６年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の第四回目が 開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「肉と日本酒＆鬼平犯科帳料理」でした。 今回、初めて企画である日本酒と肉について、 …

１月１０日（土）は、「覚王山チーズクラブ１月の会」が開催されたので参加してきました。 １月の会は、毎年恒例の「新春ラクレットパーティー」です。 今回は、６種類のラクレットチーズが用意されました。 １．ラクレット・フランセーズ レ・クリュ フラン…

１月４日（日）は、とある場所で、「持ち込み日本酒新年会」が開催されたので、参加してきました。 とある場所とは、とある方が、年末・年始にウィークリーマンションを借りていたので、 最終日に、日本酒を持ち込んで新年会をやろうということになり参加し…

ＮＯ．１からの続き ① 王神社（いのしし神社）→ ②銀閣寺 → ③八坂神社→ ④建仁寺 禅居庵 摩利支天堂（いのしし寺） →⑤恵比寿神社 →⑥六波羅密寺 ④建仁寺 禅居庵 摩利支天堂（いのしし寺）です。 摩利支天はもともとは陽炎を神格化した女神で、七頭の猪に乗った…

１月３日（木）は、毎年恒例の「京都へ初詣」へ行ってきました。 継続は力なり、今年で、なんと、連続２８回目となります。 さて、今年の京都は、なんと「雪」が積もっていました。 こんな経験は、２８回の中で初めてでした。 でも、日中は、雪が舞うことな…

今年も、我が家は、「かめいの手造りおせち」です。 順番は変則ですが、以下の料理となっています。 ①鶏松風 ②栗きんとん ③田作り ④お煮しめ ⑤丹波黒豆 ⑥蝦夷バイ貝煮 ⑦叩き牛蒡 ⑧根野菜煮合え ⑨数の子松前漬け お正月ですよね！！

明けましておめでとうございます。２０１５年が始まりました。 今年も、どうぞ、よろしくお願いします。 さて、毎年、新年のご挨拶は、初日の出の写真です。 行く場所も、毎年、同じです。 でも、今年は、行くかどうかも迷いました。 ご存知のとおり、お正月…