１０月３１日（土）は、２７年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第二回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「利き酒」でした。 利き酒するお酒は、以下の８種類です。 利き酒の方法は、①～⑧のお…

１０月３０日（金）は、とある方の主催で、「悦凱陣の会」が開催されたので、 参加してきました。 写真は、開始前に撮った本日のお酒のラインナップの写真ですが、 お酒の満杯でないことに気が付くと思います。 実は、この会、１か月前にも開催されておりま…

１０月２７日（火）は、とある方のご自宅で「ワインホームパーティー」が開催されたので、 参加してきました。 誠に素敵なお宅であり、なんとワインクーラーが２台もあります。 今回のワインパーティーは、一人1本のワインを持参し、 料理は、開催者が用意す…

１０月２５日（日）は、名誉きき酒師と行く日帰りバスの旅「酒造り体験バスツアー」が 開催されたので、参加してきました。 行先は、愛知・関谷醸造（ほうらいせん）吟醸工房です。 名誉きき酒師とは、もちろん、愛知大学の日本酒講座の丸尾先生です。 今回…