４月９日（土）は、２８年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第一回目が開催されたので、参加してきました。 第一回目は、毎回、恒例「酒造りの文化～蔵元さんを迎えて～」であり、 今回も、志太泉酒造の望月社長を迎え…

４月９日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「春のミルクを存分に楽しむ」として、６種類のチーズを楽しんできました。 １． ボルディエのバター レモン＆EXVオリーブオイル バター フランス・ブルター…