５月１７日（火）は、お酒に合う料理教室 Sake's Kitchen（サケズキッチン）主催の 「日本酒講座・中級コース」が開催されたので、参加してきました。 http://sakeskitchen.com/ 会場は、日本酒バーELLAS（エジャス）です。 まずは、先月の復習ということで…

５月１９日（木）は、名古屋・新栄にある「マルコンソール」に行ってきました。 以前から行ってみたいと思っていて、初訪問です。 本日の料理のメニューです。手書きです。カッコいいですね。 新ごぼうのスープ 帆立 アスパラのクーリ レタス ホワイトアスパ…