2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧
11月20日(日)は、 「アンテイの日本酒会featくめちゃんスピンオフズタズタの会」が開催されたので、 参加してきました。 会場は、名古屋・久屋大通りにある「レンタルスタジオ・スタスタ」です。 用意された、くめちゃんセレクトの日本酒です。 追加の…
11月19日(土)は、名古屋・伏見にある居酒屋「一位」にて、 「酔鯨を楽しむ会」が開催されたので、お手伝いをしてきました。 酔鯨酒造の大倉社長と松本杜氏です。 開始前で少し緊張気味でしょうか・・・ 一位の2階を貸切にして行います。準備万端です…
11月18日(金)は、名古屋・丸の内にある「山猫軒」に行ってきました。 7月にお伺いしたときに、今回の予約を行いました。 今回は、ずばり「すっぽん尽くし」です。 料理が始まる前に、熱く語る店主の伊藤さんです。 さて、いよいよすっぽん尽くし料理…
11月17日(木)は、「覚王山ワインサロン」にて、 「ボジョレー・ヌーヴォーパーティー」が開催されたので、参加してきました。 2016年のヴィンテージは、「エレガントで、酸と果実味、ストラクチュアとのバランス、 そして爽やかさと深さとのバラン…
11月14日(月)は、名古屋・栄にある「出雲」にお伺いしてきました。 基本的に一見さんお断りのお店なので、緊張してお伺いです。 料理は、お任せです。 まずは、トマトから・・・きれいですね・・・ いきなり・・・「キャビア」です。すごい! 銀杏も皮…
11月12日(土)は、ぶらりと、「恵那峡&岩村城址」に行ってきました。 この日は、まさに絶好の行楽日和 恵那峡グランドホテルから見る景色です 温泉につかって、こんなランチを食べてきました。 恵那峡の後は、岩村城址へ向かいます。 本丸跡地から見る…
11月11日(金)は、名古屋・新栄にある「マルコンソール」に行ってきました。 今回は、会社のメンバーで参加し、ワインは持ち込みをさせていただきました。 会社の上司が用意したワインは、「ドンペリ2003」・・・びっくりでした。 ワインにあわせた…
11月8日(火)は、名古屋・千種にある「米家(マイホーム)」に行ってきました。 今回も、お酒と料理、全て米ちゃんお任せコースです。 全ての料理にお酒を合わせていますが、お酒の写真を撮り損ねました。 カキフライです。写真が上手く撮れていませんが…
11月3日(祝)は、「多治見ワインフェスタ」が開催されたので、参加してきました。 今回で13回目となるようですが、年々、盛り上がっているようです。 今年も、青空のもと、朝早くから多くの人出となりました。 今回、私は、とあるグループに入れていた…
11月2日(水)は、「仕込み体験ひやおろしを楽しむ会のスピンアウトの会」が開催されたので、 参加してきました。 この会は、10月27日に開催された「仕込み体験ひやおろしを楽しむ会」から派生したスピンアウトの会です。参加いただいたSさんが、「…