１２月４日（日）は、 「覚王山ワインサロン」が開催されましたので、参加してきました。 今回のテーマは、「おでん＆ワインの会」です。 名古屋・栄にある「カモシヤ」のオーナー・ソムリエ橋本氏に来ていただき、 カモシヤ特製おでんとオーストラリアワイ…

１２月３日（土）は、２８年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第二回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「蔵元さんを迎えて」ということで、 静岡県・藤枝市にある「志太泉酒造」の望月社長を迎…

１１月２７日（日）は、 私が企画するお酒の会、「日本酒祭り秋の陣」を開催しました。 会場は、名古屋・今池にある「ガス燈」で、用意した日本酒は２９本です。 １．＜あたごのまつ＞ 限定純米吟醸 おりがらみ 本生 ２．＜黄金澤＞ 純米吟醸 雄町 ３．＜寫…