７月２９日（金）は、「まめな農園の野菜とお酒の会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・千種にある「米家（マイホーム）」です。 本日の料理のラインナップと合わせるお酒です。 まめな農園さんの新鮮な野菜を米さんが、絶妙に料理して…

７月２８日（木）は、３か月ぶりの「山猫軒」に行ってきました。 前回４月にお伺いした時、夏は「鱧」ですよね～となり、 今回は、「鱧」料理を楽しんできました。 相変わらず、お元気なマスターです。 料理は、１２品目。まずは・・・ １．鮎のリゾット ２…

７月２３日（土）は、「覚王山ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「泡の会」で、６種類のシャンパンが用意されました。 １． ポール・サディ オマージュ ブリュット グラン・クリュ 生産者／ポール・サディ ブドウ品種／…

７月２２日（金）は、名古屋・高岳にある「川由」で食事と日本酒を楽しんできました。 今回の参加者は７名・・・座敷にテーブルは楽ですよね。 料理は、最初からすごく、いきなり「ウニ」が出てきました。 日本酒は、こんな感じでした。 参加者の一人は、撃…

７月２１日（木）は、「マテリアワインスクー」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「フランス・南西地方」で、以下の８種類のワインの飲み比べでした。 １．ドメーヌ・デ・カサニョール コロンバール2013 生産地／南西地区・コート・ド…

７月２１日（木）は、「桜びよりが５周年」ということで、 前日の７月２０日（水）に、お祝いでお伺いしてきました。 お店の入口には、お祝いのお花がいっぱいです。 おおーー！ あんとんさんからも 本日のお勧めメニューは・・・ 私は、お任せで・・・・ お…

７月１８日（祝）は、「シャンパンパーティー」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・吹上にある「ル・ジャルダン」です。 主催は、覚王山ワインサロンの小鳥先生です。 梅雨明けとなったこの日・・・シャンパンでの乾杯は最高！！ でも、…

７月１８日（祝）は、３回目の「ＢＩＳＨＯＰ」へお伺いしてきました。 今回は、モーニングセットを注文してみました。 ガレットコンプレット そば粉クレープに目玉焼き、ハム、チーズ、サラダが入った ブルターニュ地方名産の朝食です。 めちゃ、ボリューム…

７月１６日（土）は、２回目の「ＢＩＳＨＯＰ」へお伺いしてきました。 今回は、ホットドックを注文してみました。 自家製マグナムソーセージとコールスローをバジルバニーニに 挟み込んだオリジナルドックです。 ボリュームありますね。美味しいです。 合わ…

７月１５日（金）は、噂の「北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 」へ行ってきました。 タラバ蟹やかん蒸しが口取りでした。 道産野菜たっぷりの12品目サラダ 「北の大豆」出来立て熱々ザル豆腐 道産とうもろこしのコーンバター 温野菜のラクレットフォン…

Le Jardin （ル・ジャルダン）にある「ルーフトップバー」 ７月９日に３次会でお伺いしました。 素敵な１枚をアップします。

７月９日（土）は、２８年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第四回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「文楽と酒」でしたが、その前に、講師である丸尾先生の自己紹介？？？ 実は、丸尾先生、現…

７月９日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「夏に楽しみたい旬なチーズたち」です。 用意されたチーズは、６種類です。 １． シマナガエ 白カビタイプ 日本・北海道・チーズ工房チカブ産 牛乳製 ２． …

７月８日（金）は、「スーパートスカーナ飲み比べワイン会」が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインの種類は、以下の９種類です。 左から １． キュヴェ・ソビラーノ・グレーラＮＶ 産地：イタリア／ヴェネト 品種：グレーラ ２． フランチ…

７月３日（日）は、とある方宅に初訪問し、ホームパーティーに参加してきました。 これは、鮒寿司・・・・訪問客の一人の力作です。 料理が美味しい！！ これは、私の酒器ですが・・・何が入っていたのか・・・記憶がありません。 お酒の写真を撮り忘れてし…

７月２日（土）は、とある方宅にお伺いして、「ピザパーティー」を楽しんできました。 お誘いは、「ピザ窯」を作ったので、皆さんでピザを造ってパーティーしましょうというものでした。 でっ・・・・ご自宅に到着したら・・・なんと、かわいい！！ 移動式で…

７月２日（土）お昼１２時にオープンした「ＢＩＳＨＯＰ」に行ってきました。 お店の周りにお祝いの花がいっぱいです。 メニューは、こんな感じです。 アルコールも充実しています。 ハンバーガーを注文してみました。 生ビールも・・・・乾杯です。！！ 調…

６月３０日（木）は、「テタンジェ会」が開催されたので参加してきました。 乾杯は、「テタンジェ ノクターン」です。美味しい！！ 今回は、生産者が参加です。 さらに、ダブルマグナムが用意されていました。 カッコいい！！ 会場は、中国料理「浜木綿」で…

６月２９日（水）は、「萩乃露を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 用意された「萩乃露」は、以下のとおりです。 １． 純米大吟醸 黒ラベル 槽場直汲み 無濾過生原酒 ２． 純米吟醸 渡舟 生原酒 ３． 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 ４． 純米…

６月２７日（月）は、「小鳥先生と行く焼き鳥ツアー」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・御器所にある「ゑびすや」さんです。 「ゑびすや」さんの料理に合わせて小鳥先生が用意したワインは、以下の６種類です。 内臓三種焼き 心臓・肝…

６月２６日（日）は、「第１２回世界のワインを楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 主催は、春日井にある「酒のうかい」さんです。 会場は、春日井の「勝川プラザホテル」で、雰囲気は、こんな感じです。 用意されたワインの種類は全部で６０種…