2017-01-01から1年間の記事一覧
2017年12月30日が過ぎ、「青空が好きです」ブログを開設して10年になりました。 あっという間の10年ですね。 投稿記事は、1497件で年間150件程度でした。 訪問者は、140408です。ありがたいことです。 本日から10年1日目のスタ…
「花盛酒造」に続き、岐阜県可児市にある「林酒造」も年末大試飲即売会を開催していましたので寄ってみました。 こちらは、多くの方が参加されており、賑やかでした。 今年は、いい感じで仕上がっているようです。 地産地消にこだわった可児市の日本酒「羽崎…
12月30日(土)は、岐阜県八百津町にある「花盛酒造」が歳末酒蔵開放を開催していたので、参加してきました。 この日は、誠に暖かく酒蔵開放としては、いい環境でしたが、さすがに歳末ということで、 参加者はちらほらでした。 でも、そのほうが蔵元とお…
12月24日(日)は、美濃加茂市にある「御代桜醸造」が酒蔵開放にお伺いしましたが お昼からの時間となりましたので、「香月」でランチしてからにしました。 ここのランチ、好きなんです。 注文したのは、「味噌とんかつランチ」 ランチは650円 美味し…
12月24日(日)は、美濃加茂市にある「御代桜醸造」が酒蔵開放を開催したので参加してきました。 意外と空いていますね・・・・ SAKEbarみよざくら お酒がお値打ちです。 渡辺社長はサンタの格好でお酒を出しています。 聞いたところ、前日と今日…
12月23日(祝)は、覚王山ワインサロンにて「プレステージ・シャンパーニュの会」が 開催されたので、参加してきました。 用意されたシャンパンは、以下の8種類です。 ①リュシアン・ロゲ ブリュット トラディション グラン・クリュ 生産者/リュシアン…
12月16日(土)は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 今回のテーマは、「東北地方のお酒」です。 用意されたお酒は、東北でも福島県のお酒だけを集めていただきました。 ①陣屋 大吟醸(有賀醸造)【福島県白河市】…
12月11日(月)は、「マテリアワインスクール」が開催されたので参加してきました。 今回は、通常スクールと違い特別編です。 今回のテーマは、「アルザスの格付け」です。 用意されたワインは以下の8種類です。 ①クレマン・ダルザス キュヴェ・プレス…
12月9日(土)は、「覚王山チーズサロン12月の会」が開催されたので参加してきました。 毎年12月は、テーマが固定で「チーズフォンデュパーティー」です。 私が、覚王山チーズクラブに初参加したのが、平成24年の「チーズフォンデュパーティー」で…
12月3日(日)は、日本酒蔵元バスツアーに参加したあと、 「龍星アコースティックナイト」が開催されたので参加してきました。 バスツアーの都合により、最初から参加できませんでしたが、 二部のみ楽しませていただきました。 素敵でした。 一部に参加で…
NO.1からの続きです。 今回のもうひとつのテーマは、猪料理です。 昼食会場です。 鍋は既に準備万端です。 まずは乾杯です。 日本酒は全て持ち込みです。18本、用意されましたが、バスの中で飲んでしまった お酒もあります・・・どんだけ飲むの~ 鍋は…
12月3日(日)は、名誉きき酒師と行く日帰りバスの旅が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「猪料理&三重・るみ子の酒・寒紅梅 酒蔵見学」です。 まずは、るみ子の酒である森喜酒造さんです。 試飲させていただいたお酒です。 るみ子さ…
12月2日(土)は、名古屋市北区にある「山田食堂」に行ってきました。 旬な魚料理が美味しいと評判のお店です。 今回は、13名の貸切です。 ワインの写真ばかりですが、日本酒も豊富です。 まずは、シャンパンで乾杯です。 山田食堂の料理の数々 最後は…
11月29日(水)は、名古屋・吹上にある「ルマルタンペシュール」に行ってきました。 http://www.lemartin.jp/ 私は、初訪問です。今回は参加者10名の貸切会です。 料理とワインは、全てお任せです。 その都度、説明は聞いたのですが、記憶できず、写真…
11月26日(日)は、名古屋・円頓寺商店街で「長野ワインフェスタ」が開催されたので、 参加してきました。 21のワイナリーが参加していました。 フード店もあります。 オープンセミナーとして、 長野、名古屋のトップワインアドバイザーである 北村秀…
11月26日(日)は、名古屋・円頓寺にある「ぎょうざ関山」に行ってきました。 美味しいぎょうざの食べ方だそうです。 一口ぎょうざ しそぎょうざ 焼売 キムチ キムチ奴 ミョウガとキュウリのサラダ 誠に美味しくいただきました。 しかも、安い! リピー…
11月25日(土)は、名古屋・栄にある「我我」に行ってきました。 本日は、貸切で、用意された日本酒は、全て飲んで下さい・・・ って、一人当たり4合もありますよ・・・ 料理は、大将のお任せ 生牡蠣 刺身盛り合わせ(二人分です) 鰻 横から見ると・・…
11月24日(金)は、名古屋・今池にある「ばんどう」に行ってきました。 https://www.bando-kotowari.com/ 「予約してでもわざわざ行きたいお店」を目指して・・・ ○ことわりをはかる ○オーガニックガストロノミーを目指すの、2つをテーマにカウンター8…
11月23日(木・祝)は、とあるお方のお宅で「牡蠣パーティー」が開催されましたので 参加してきました。 参加者が持ち込んだ日本酒です。 今回、用意された牡蠣は、「サロマ産」とのことです。 まずは、生牡蠣から 続いて「焼き牡蠣」です。 チーズを入…
11月19日(日)は、「第二回ワイン祭」を開催しました。 この会は、小鳥さんとのコラボ会です。 http://vinkaorukotori.com/ 小鳥さんが用意したワインは18種類です。 ① ルアレ・デボルド ブリュット ② カヴァ ブリュット レゼルヴァ ③ ミュスカデ・セ…
11月18日(土)は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 今回からテーマが、地方のお酒となりました。 第1回目は、北からということで、「北海道のお酒」です。 用意された日本酒は、 ①福司 純米酒 吟風 ②吟風国稀 …
ふと入った「けいま家」でランチしてきました。 注文したのは「カレーうどん」 麺が太いです。 100円プラスでランチセットとなりますが、 私は、これで十分でした。 誠に美味しかった。
出張で長野県飯田市に行きました。 ランチで入ったお店で天丼セットを注文しましたが・・・・ こんな感じで、びっくりでした。 ちなみに750円です。 ボリューム満点、安くて美味しい・・・最高ですね。
11月16日(木)は、「第89回日本酒を楽しむ会」が開催されましたので参加してきました。 今回のテーマは、「大分県のお酒」として5種類のお酒が用意されました。 左から ①特別純米 山水(日田市 老松酒造) ②福貴野 (宇佐市 三和酒類) ③薫長特別純…
掛川に出張があり、とある居酒屋に入ってみました。 地酒利き酒セットがありました。 こういうのいいですね・・・
「カラオケワイン会」に参加してきました。 カラオケボックスにワインと料理を持ち込んでのワイン会です。 参加者は5名なのに、ワイン7本、空けています。 参加者が持ち込んだ料理の数々・・・・ 一人一皿、用意も・・・素晴らしい!! 13時に開始して、…
11月11日(土)は、チーズ会、ダブルヘッダーでした。 覚王山チーズクラブに参加した後、「チーズの日inNAGOYA」に参加してきました。 タイプ別に楽しむ世界にチーズということで、84種類のチーズが用意されました。 乾杯です。 チーズの日限…
11月11日(土)は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので参加してきました。 今月のテーマは、「11月11日はチーズの日!」でした。 まさにそのまんま! なぜ、11月11日が、チーズの日になったのか??? 朝廷に蘇の献上を促す「献蘇の礼」が…
11月5日(日)は、「Kさん誕生日会」が開催されたので参加してきました。 参加者は15名。一人1本のワイン持参です。 会場は、初めて利用します「店長の隠し部屋」です。 10名以上ならば貸し切りができます。・・・しかもカラオケ付き なんとも素敵…
11月4日(土)は、名古屋・大森にある「焼肉和家」に行ってきました。 もちろん、持ち込みワイン会です。 今回の参加者は4名なので、4本です。 焼肉の最初は、やはりタン塩ですよね。 カルビ塩ダレ カルビタレ 大根サラダ ソーセージ 切り落としカルビ …