9月28日(木)は、「モンブランの会」に参加してきました。 一言でいえば「モンブラン」ですが、使用している栗は、なんと栗の王様と言われる「利平栗」です。 「利平栗」を調べてみると、 ~岐阜県山県郡大桑村(現山県市)の土田健吉氏が1940年(昭…
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