２月１９日（日）は、Ａさんとコラボして「チーズと日本酒の会」を開催しました。 会場は、「スタスタ名駅」です。 http://www.stand4.jp/ チーズはＡさんが用意し、私は、チーズにあう日本酒を用意しました。 私が選定した日本酒は、以下の５種類です。 １ …

２月１８日（土）は、「馳走和醸すぎ」さんが「お昼」を始めたそうなので、 Ｋさんに予約いただき、行ってきました。 個室でした。お昼から飲むビールは美味しいですね～ 誠に綺麗な料理です。 ご飯とみそ汁と漬物・・・ご飯、おかわりしてｓまいました。 デ…

２月１６日（木）は、久し振りに「やはぎ」で持ち込み会です。 日本酒を３本、用意しましたが、写真を撮るのを忘れました。 「やはぎ」の料理です。 「やはぎ」の料理・・・やっぱ、美味しいです。

ＮＯ．１からの続き 宿泊組は、宿泊先である「設楽山荘」に移動です。 ２月１２日（日）朝、設楽山荘を出発する時の集合写真です。 雪が凄かったのですが、今日は、いい天気です。 用意された日本酒です。凄いお酒ばかりです。 宿泊組の特権ですね。 設楽山…

２月１１日（土）は、和泉先生主催の「ほうらいせん仕込み体験ツアー」に参加してきました。 先週は、雨でしたが、今週は、雪です。 でも、渋滞とかもなく、予定通り、関谷醸造吟醸工房に到着です。 さっそく体験の開始です。 作業用の白衣と帽子をかぶりま…

２月５日（日）は、丸尾先生主催の大人の遠足！日帰バスの旅として、 「日本酒蔵元見学ツアー」が開催されたので、参加してきました。 今回の行先は、静岡県藤枝市にある酒蔵「志太泉酒造」です。 雨の中、予定通り８：１５に名古屋駅を出発し、バスに乗った…

２月４日（土）は、２８年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第四回目が開催されたので、参加してきました。 今回は、「文楽と酒」がテーマです。 用意された日本酒は、以下の７種類です。 用意された日本酒を飲みなが…

２月４日（土）は、「ソプラノデュオとフルートのしらべ」が開催されたので、拝聴してきました。 会場は、みよし市にある「ＣＡＲ－ＤＥＮ」です。 http://www.fm-beat.com/carden/index.php 入場は無料ですが、ライブを聴くには、コーヒー等の注文が必要で…

２月３日（金）は、とある方の「お誕生日会」に参加してきました。 会場は、名古屋・新栄にある「マルコンソール」です。 肉が苦手な方なので、肉料理は封印です。 でも、全ての料理が美味しいです。 これっ、どうやって食べるの？ 結果、横に倒してくずして…

２月２日（木）は、名古屋・東桜にある「鮨屋とんぼ」に行ってきました。 待つことなく入るため、１７時２５分にお店に到着しましたが、ラスト１席でした。 セーフです。 初めての訪問なので、システムが不安でしたが、目の前にある寿司札を出して、 注文す…

１月３１日（火）は、名古屋・錦３にある「すし豊倉」に行ってきました。 個人的には、絶対いけないと思いますが、とある方が予約してくれました。 ありがたいことです。 しかも、今回は、一人１本の持ち込みです。 まずは、シャンパンで乾杯！よろしくお願…

１月３０日（月）は、「マテリアワインスクール」が開催されましたので、参加してきました。 今回のテーマは、「フランス・ジュラ地方、サヴォワ地方のワイン達」です。 用意されたワインは、以下の７種類です。 １． ロイヤル・セイセルキュヴェ・プリヴェ…