７月２９日（土）は、実は、ダブルヘッダーでした。 夜は、名古屋・新栄にある「まんもちゃん」を貸切にして持ち込みワイン会です。 今回の参加者９名 一人一本のワイン持ち込みですが、何の指定もしないのに・・・ 泡が２本、白が３本、赤が３本、日本酒が…

７月２９日（土）は、「天穏×山枡酒店×くいぜ」の会が開催されたので参加してきました。 会場は、「くいぜ」です。 用意された「天穏」は、９種類で、全て燗酒です。 「天穏×山枡酒店×くいぜ」のあいさつがあって開始です。 燗酒に合わせた料理は、 前菜盛り…

７月２２日（土）は、第二回目となる「チーズと日本酒の会」を開催しました。 会場は、「スタスタ名駅」です。 用意した日本酒は、以下の７種類です。 ① 長珍 阿波山田６５ 純米【生】 ② 仙禽 かぶとむし 生酒 ③ 悦凱陣 純米酒 無濾過生 ④ 風の森 秋津穂50 …

７月２１日（金）は、「マテリア」が２周年となることから、お祝いにお伺いしてきました。 マテリアから頂いた２周年の記念品です。 乾杯は、シャンパンで！！ 白も お客さんともお話して、あっという間の時間経過でした。 誠に居心地よいお店です。 ちなみ…

７月１９日（水）は、「第８７回日本酒を楽しむ会が開催されたので参加してきました。 今回のテーマは、「岐阜県のお酒」として、６種類のお酒が用意されました。 ① 房島屋 純米酒無濾過生原酒（揖斐川町、所酒造） ② 長良川 純米酒（各務原市 小町酒造） ③ …

７月１７日（祝）は、名古屋・吹上にある「ル・ジャルダン」にて 「海の日シャンパン・パーティｗｉｔｈ花火」が開催されたので、参加してきました。 名古屋で海の日といえば、名古屋港で打ち上げられる花火が有名ですが、この花火を 吹上にある「ル・ジャル…

７月１７日（祝）は、名古屋・山崎川沿いにある「カフェド桜」に行ってきました。 住宅地にあるカフェと思えない素敵な場所です。 入口には、３匹の子犬が出迎えてくれます。 お店の中から、後姿が可愛いです。 この日は、暑くてあつくて・・ お店の看板犬「…

７月１６日（日）は、とある場所で「ビアパーティー」が開催されたので参加してきました。 エクストラコールドで乾杯です。 ビールに合わせた料理です。 プレミアムビール豊穣 フリージングハイボールで何度目かの乾杯です。 〆御飯 デザートです。 空調の利…

７月１５日（土）は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 朝日カルチャーセンターに移ってから４回目の開催となります。 今回のテーマは、「発泡日本酒について」と「夏のお酒の楽しみ方」でした。 用意されたお酒は、ワ…

７月１５日（土）は、名古屋・東桜にある「パラディ」で休日ランチしてきました。 休日ランチとは・・・お昼からビールが飲めることです。 旨い！！ 本日のパスタランチです。 サラダ付き スープ付き これで９００円・・・ お値打ちです。

７月１２日（水）は、チャイニーズ・バル「ＦＡＲＯ花楼」で異業種交流会？が 開催されたので、参加してきました。 単なる飲み会ですが、初めてお会いする方ばかりでしたが、楽しくわいわい飲んで、食べてきました。 当日は、３名の誕生月の方がいて、お店か…

７月１０日（月）は、「マテリアワインスクール」が開催されたので参加してきました。 今回のテーマは、「日本のシラー」です。 竹内先生によると、日本での「シラー」の作付け量は、ほとんどないようです。 ですから、あえて、今回のテーマで日本のシラーを…

７月８日（土）の「覚王山チーズクラブ」が終了した後は、 恒例の「ルーフトップ・ワインＢＡＲ」です。 アンティークマーケット吹上７階「ジャルダン」のルーフトップバーにて開催ですが、 チーズクラブが終了して、そのままお伺いすると、１６時５０分に到…

７月８日（土）は、「覚王山チーズクラブ７月の会」が開催されたので参加してきました。 今月のテーマは、「７月はフランスチーズとワインで」でした。 用意されたチーズは、フランス産４種類＋２種類です。 まずは、フランス産チーズは、以下の４種類です。…

７月８日（土）は、名古屋・今池にある「味噌ラーメン専門店一心」に行ってきました。 味噌の効能が書いてありました。 味噌は、北海道みそ、信州みそ、江戸前みその３種類から選べます。 みそラーメンというと、北海道のイメージなので、私は北海道みそです…

７月２日（日）は、名古屋・守山大森にある「焼肉和家」にワインを持ち込んで、 焼肉とワインを楽しんできました。 参加者は７名。一人１本のワイン持参です。 焼肉といえば、最初は塩タンということで、開始です。 野菜の盛り合わせ カルビ（タレ） カルビ…

６月２５日（日）は、名古屋・新栄にある「マルコンソール」にて、 チーズコラボ会が開催されたので、参加してきました。 １０種類のチーズを用意し、マルコンソールのシェフが料理との相性を考えながら 創作した料理を楽しむ会です。 以下、シェフの創作料…