８月２７日（日）は、「第６回名古屋サケノマス」が開催されたので参加してきました。 今年は飲食店２１店舗×日本酒蔵元２９蔵の参加です。 １３：００～２１：００の長丁場ですが、どれだけ回ることができるか・・・ １軒目は、名駅立呑「ばっかす」からス…

８月２６日（土）は、「覚王山ワインサロン」に参加してきました。 今回のテーマは、真夏スペシャル☆ワイン祭 「フランスＶＳインド」です。 カーヴ・ミツクラの青木龍二氏とのコラボ会、第４弾ですが、私は初参加です。 副題は、「泡、白、赤、全10種の飲み…

８月２６日（土）は、名古屋・尼ケ坂ある「中国四川料理 錦水苑」でランチしてきました。 この日は暑く、思わずビールを注文してしいました。 食べたのは、「坦々麺」です。 ごはん付きです。 誠に美味しく・・・ 写真を見ているだけで、美味しさが蘇ってき…

８月２５日（金）は、名古屋・東桜にある「パラディ」にて、８月誕生日の方をお祝いする 誕生日会が開催されたので、参加してきました。 ８月誕生日の方って、多いですね。今回７名の方が誕生日でした。 ピンぼけで申し訳ありませんが、ケーキには一人一人に…

名古屋・栄に８月２３日にオープンした「十八代 光蔵（みつくら）」の プレオープンが８月２２日（火）にありましたので参加してきました。 お店の看板メニューは、60分セルフ利き酒1500円です。 常時20銘柄の日本酒を時間内であればセルフで何種類でも飲み…

８月２０日（日）は、「よし川＆かずき会」が開催されたので参加してきました。 よし川グループの総料理長、文山氏が造るこの日だけの特別料理と、 マキコレの生産者に認められた若きアンバサダー渡辺かずき氏のコラボ会です。 会場は、名古屋・池下にある「…

８月２０日（日）は、毎年恒例の「岐阜の地酒に酔う２０１７」が開催されたので参加してきました。 今年から２部制となり、私は１部に参加です。 岐阜酒造組合の会長の挨拶から始まります。隣には、今年の「ミスsake岐阜」の方も・・・ 「ミスsake岐阜」の乾…

８月１９日（土）は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 朝日カルチャーセンターに移ってから５回目の開催となります。 今回のテーマは、「日本酒とチーズの相性」でした。 用意された日本酒は、以下の６種類です。 用…

８月１８日（金）は、とある方の主催で「悦凱陣を楽しむ会」が開催されたので参加してきました。 この会、今年の５月に開催されたようで、その時に余った残酒を保管していただき、 熟成したこの時期に開催したというものです。 いただいたお酒は、１０種類で…

８月１２日（土）の〆は、ラーメンです。 最近、お気に入りの「味噌ラーメン専門店一心」に行ってきました。 今回の味噌は、江戸前味噌にしてみました。・・・甘口のようです。 江戸前味噌ラーメンです。 病みつきになりそうです。 誠に美味しかった！！

８月１２日（土）は、月に１回のみ開催される「ルーフトップ・ワインＢＡＲ」に行ってきました。 オープンは１８時ですが、早めに到着してしまい・・・一番のりでした。 到着したときは、日差しがまぶしかったのですが、そろそろ夕日の時間。 １８時３０分頃…

８月１２日（土）は、「覚王山チーズクラブ８月例会」が開催されたので参加してきました。 この日のテーマは、「チーズで涼感おもてなし」です。 この日も暑い一日でしたので、涼感となるチーズでおもてなしを受けました・・・素敵！！ まずは、 ① モッツァ…

８月１２日（土）は、１４時３０分からチーズクラブに参加するため、 ランチは軽めにと考えて、選んだお店が「浅井屋」・・・・レトロですね。 注文したのは、「志の田うどん」５５０円 調べてみると、 この「志の田うどん」具は刻んだ油揚げ、長ネギ、かま…

８月８日（火）は、「ワインショップスタンドフォーの１４周年パーティー」に参加してきました。 会場は、名古屋ＪＲゲートタワーホテル１５階にあります「ゲートハウス」です。 今回、２２０席、全て貸切です。 凄い～ 誠に素敵空間ですね。 １８時３０分ス…

８月６日（日）は、「Ｍさん誕生日会」が開催されたので参加してきました。 誕生日会なので、ケーキでお祝いです。 色鮮やかなケーキで素敵です。 今回の会場は、名古屋・伏見にある「シンジコガ」です。 Ｍさん人望が厚いので、多くの方が集まります。 今回…

８月６日（日）は、「アン・ベロワイン試飲会」が開催されたので参加してきました。 会場は、「わいん商アン・ベロ」です。 今回は、ラフィネの文屋さんが来所し、南アフリカワインをテーマにした内容です。 試飲できたワインは８種類です。 ① クラヴァン・…

８月５日（土）は、「アンティ持ち込みワイン会」が開催されたので参加してきました。 今回は、貸切となりました。 持ち込んだワインは、Ｋさんによるものです。 ① ブイィ ヒュイッセ ヴゥエイユ ヴィーニュ ② カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブ…