４月２１日（土）は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 今回のテーマは、「江戸時代の酒歴史学」でした。 江戸時代以前からの京都と日本酒の勉強です。 ・中世京都の酒屋＝土倉（金融業者）を兼ねる二石～三石入りの瓶…

４月２０日（金）は、気のおけない仲間と名古屋・円頓寺にある「やはぎ」で飲み会です。 持ち込んだお酒の写真撮影を忘れました。 料理は、以下のとおりです。 最後におにぎりと味噌汁をいただきました。 これが、美味しいのなんのって・・・（写真がありま…

４月１９日（木）に開催された「酒味の会」の会場である酒肴庵「味采」ですが、 お昼は、ランチをやっています。 メニューを拡大すると・・・ 私が注文したのは、焼き明太子と高菜です。 意外とボリュームがありますが、胃に優しいので、 満足感があります。…