６月２８日（木）は、「日本酒＆ワインｗｉｔｈチーズの会」が開催されたので参加してきました。 会場は、覚王山ワインサロンです。 会の主旨は、チーズにワインと日本酒を合わせるものですが、 チーズは、天笠チープロが用意し、 そのチーズに合うワインを…

６月２８日（木）は、ランチで「八龍」の味噌ラーメンを食べてきました。 相変わらず「旨い！！」

６月２６日（火）は、久し振りに名古屋・千種にある「米家（マイホーム）」に行ってきました。 今回も、料理と日本酒のお任せコースです。 まずは、初夏らしく、純米梅酒と料理を合わせます。 思わず、「旨い！！」 豚しゃぶ 漬け 鱧 まながつお 鴨 最後は、…

６月２３日（土）は、「大雪渓を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・伏見にある「一位」です。 本日は、珍しく貸切です。 用意された日本酒の一覧表です。（お酒の写真を撮るのを忘れました） 会場の雰囲気です。 誠に賑やかで…

６月２２日（金）は、「真夜中の蕎麦やジェニースー」が、この日で閉店すると聞き、 最後のお伺いをしてきました。 最終日ということで、１階も２階も満員です。 分厚い刺身です。 素朴な味わいです。 蕎麦が美味しい！ 実は、かけ蕎麦が好きです。 橋本さん…

６月１９日（火）は、「マジュール貸切会」が開催されたので、参加してきました。 参加者は、１６名です。 私は、カウンター席です。 生うにのコンソメジュレで料理開始です。 貸切会なので、ワインも料理もマジュールさんにお任せです。 ワインもたくさん飲…

６月１６日（土）は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 今回のテーマは、「美容と健康に良い日本酒を楽しもう」でした。 以下講義内容を紹介します。 ○日本酒は健康に良い ①糖尿病予防、肥満防止 ②狭心症・心筋香草、…

お気に入りの「丸の内スパゲッチー」でランチしてきました。 ソースは、昭和ソース スタイルは、王道スタイルです。 出来上がりは、こんな感じです。 麺にからむソースが誠に美味しいです。 写真、見ていたら、また、食べたくなってしまいました。

６月９日（土）は、名古屋・尼ケ坂の「錦水苑」において、猟師のＡさんが狩猟した肉を、 辛さと香りとしびれなから美味しい四川料理にして食べる会に参加してきました。 まずは、前菜４点・・・どれも辛いのですが、旨いです。 辛い料理の中で、このスープは…

６月９日（土）は、「覚王山チーズクラブ６月の会」が開催されたので、参加してきました。 今月のテーマは、「初夏のチーズでアペロしよう」で、６種類のチーズが用意されました。 １．シェーヴル・フレ・ジャンジャンブル フレッシュタイプ フランス・ロワ…

６月７日（木）は、「味采」で「６月酒味の会」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、滋賀県の地酒８銘柄と滋賀県の郷土料理です。 用意された、滋賀県の地酒です。 1 ＜六方＞純米吟醸 しぼりたて生 2 ＜不老泉＞山廃純米吟醸 生 3 ＜大治…

６月４日（月）に、新装オープンした「フランス惣菜と串カツ marbrade」に行ってきました。 旧店名は、「まんもちゃん」です。 お店の外にはお祝いの花が・・・ お店はというと、今までカウンター席が立ち席でしたが、椅子が配置されていました。 カウンター…

５月３０日（水）は、「百十郎試飲販売会」が開催されたので参加してきました。 会場は、酒のおかだやさんです。 １０種類の「百十郎」を試飲させていただきました。 ラインナップは、こんな感じです。 素敵な当主ですよね。 酒のおかだやさんは、毎月、何ら…