4月19日（金）は、2日前にオープンしたばかりの「Ｋotorin，s Ｂar」に行ってきました。 場所は、名古屋・今池です。 素敵な外観です。 室内もゴージャスです。 シャンパンでお祝いです。 おつまみも素敵です。 白を1本、開けたのですが、写真を撮り忘れまし…

4月18日（木）は、「味采」で開催される「酒味の会4月の会」に参加してきました。 今回のテーマは、「長野県の地酒と長野県の郷土料理」でした。 用意された長野県の日本酒は、以下の8種類です。 1．大雪渓 春の純米吟醸（大雪渓酒造） 2．美寿々 純米（美寿…