以前から気になっていた「天晴」に行ってきました。 注文は、元祖カレーうどんにしてみました。 大量の玉葱を飴色になるまで丁寧に炒め甘みを引き出したカレーだそうです。 私は好きな味わいです。

5月20日（月）は、とある方のご自宅にお伺いし、手作り料理と持ち込んだお酒を楽しむ会に 参加してきました。 参加者は、10名で、一人2本のお酒持参が条件です。 飲み干したお酒です。ほんと、よく飲みますよね～ 料理は、全て手作りです。 誠に美味しくいた…

5月19日（日）は、「トラットリア フラテッリ ガッルーラ 大名古屋店」に行ってきました。 初訪問となります。 慣れないと料理の選定に迷いますね。 前菜は、 ガッルーラのスペシャリテ「フォアグラのスモーク」とマンゴー はちみつのソース パスタは、 青柳…

5月19日（日）は、覚王山ワインサロンにて「和食＆ワイン会」が開催されたので参加してきました。 用意されたワインは、以下の5種類です。 ①ポール・ロジェ ブリュット レゼルヴ 生産地／シャンパーニュ地方 生産者／ポール・ロジェ 品種／ピノ・ノワール33…