７月11日（木）は、名古屋・新栄にある「豊味園」に行ってきました。 初訪問です。店内は、清潔で素敵な空間です。 ビールには、自家製キムチですね。 薄切りタン（全然、薄くないけれど・・・） カルビ シンゾウ（味噌） 焼きレバー（味噌） この日は、次も…

ＮＯ．１からの続き 私は、初訪問でしたが、店主は陽気で誠に素敵な方ですね。 納豆のレタス巻き 水餃子 カレースープ 濃厚で美味しい ウナギのタンドリー オマール海老のタンドリー オマール海老入りカレー ご飯です。 誠に美味しくいただきました。 お店に…

７月10日（水）は、名古屋・錦にある「INDIAN CUISINE&BAR KAGURA」に行ってきました。 初訪問ですが、扉を開けた瞬間に香辛料の香りに圧倒されてしまいました。 今回は、お店の常連さんにお願いして、お任せ料理と参加者の持ち込みワイン会です。 参加者が…

ＮＯ．１からの続き 一通りのチーズを楽しんだ後は、アルピンヌさんのチーズオリジナル料理と ワインで楽しみます。 用意されたワインです。左端は、私が差し入れしたワインです。 しゃがいもです。 ラクレットチーズかけ 桃とブルーチーズのパイ 誠に美味し…

７月７日（日）は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェアルピンヌ」にて、 チーズ会が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、千葉県いすみ市にある「高秀牧場ミルク工房」の大倉さんを迎えての会でした。 千葉県いすみ市には、なんとチーズ工…