1月30日（木）は、「第1回 純子サロン」に参加してきました。これは、チーズプロフエッショナルの資格を持つじゅんじゅんこと純子さんが、名古屋・東桜にある「パラディ」でチーズを楽しむ会を企画開催したもので、今回が第1回目の開催となります。 第1回 純…

1月28日（火）は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会（番外編）」が開催されたので参加してきました。今回の番外編のテーマは、ずばり「燗酒」です。 用意された日本酒は、以下の3種類です。 左から①酔右衛門（よえもん）特別純米無濾過 （川村酒造）【…