松阪市の「新良酒造」を訪問した後は、せっかくなので、伊勢市まで足を伸ばしてみました。 まずは、外宮近くにあるお店で「てこね寿司」で、少し遅い昼食です。 その後、おかげ横町にある酒蔵「伊勢萬 内宮前酒造場」で 「しぼりたて生原酒」を飲みます。 こ…

3月27日（土）は、三重県松阪市にある「新良酒造」に行ってきました。 三重県内に勤めていたＯさんからのお誘いで二人して訪問してきました。 酒銘柄は、 夢窓（むそう）・一粒一滴（いちりゅういってき）・ 東海千代乃松（とうかいちよのまつ）・古色蒼然（…

3月26日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」 でランチです。 本日のワンプレート「チキンソテー」を注文します。 スープ サラダ付きです。 今回も誠に美味しかった。 食事後、リリーさんからコーヒーをご馳走となりました。 ありがたいことです。

3月25日（木）は、「酒味の会（番外編）」が開催されたので、 参加してきました。 名古屋・錦にある「味采」が会場ですが、緊急事態宣言を受け、中断していましたが、 ようやく再開です。 再開のはじめは、番外編として地元の酒である「関谷醸造の会」です。…

3月24日（水）は、名古屋・錦にある「味采」で久し振りのランチです。 「紀州産高梅とあおさ海苔ぶぶ漬け」を注文しましたが・・・ ちりめん山椒も入っていました。 おつまみ付きです。 久し振りのぶぶ漬け・・・美味しかった！！

3月21日（日）は、覚王山ワインサロンにて「初めてのワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「ロゼワインの会」です。 ロゼワインの醸造法は、3つ ①セニエ法（フランス語で血抜きの意味） ②直接圧搾法 ③混醸法 今回、用意され…