1月30日（土）は、覚王山ワインサロンにて、「ワインペアリングの会」が、 開催されたので参加してきました。 今回は、「ワインと蟹料理」がテーマです。 用意されたワインは、以下の5種類です。 ①シャルル・ブジョワーズ ブリュット プルミエ・クリュ ブラ…

1月26日（火）は、お世話になっている「一位」の大将の誕生日でしたので、 お店にお伺いして、お祝いしてきました。 お店は、緊急事態宣言下でもあるので、お客さんはほとんどお見えになりませんが、 大将の誕生日を知っている常連さんが集まってきました。 …

1月29日（金）は、パラディでランチしてきました。 1月15日から、毎週金曜日のみのランチ復活で、先週の1月22日に お伺いしましたが、今週もランチしてきました。 今週は、パスタランチにしてみます。 ミートソースパスタです。 スープは肉だんご サラダはし…

とあるお方のご自宅で「ワインホームパーティー」が開催されたので、参加してきました。 コロナの影響を踏まえ、料理は、一人一人に用意されていました。 しかも、全て手作りです。 個々のの料理は・・・ ポテトサラダ 焼売とヤムウンセン お土産の餃子 最後…

1月22日（金）は、「パラディ」でランチしてきました。 コロナの影響で、ランチを休止していましたが、毎週金曜日のみ復活したと聞きつけ、 この日にお伺いしました。 この日は、シェフランチをお願いしました。 ミートロープという料理だそうです。 スープ…

名古屋・丸の内にある「もつ藤」に行ってきました。 お店が20時に閉店となるため、17時に入店です。 コロナ対策として、一人一人に取り箸がつき、料理は、取り箸を利用します。 まずは、突き出しの「酢もつ」で乾杯です。 キムチ おつまみきゅうり 焼き餃子 …

1月16日（土）は、「朝日カルチャー日本酒講座」が開催されたので参加してきました。 今回は、初テーマとして、「酒粕と日本酒」でした。 静岡県藤枝市にある「志太泉酒造」の山田錦55％精米のしぼりたての酒粕を取り寄せ、 日本酒と酒粕料理を合わせるとい…

「ラスパ御嵩」のフードコート内にある「鉄板オムライス てんてん」でランチしてきました。 デミウインナーのサラダ付きを注文してみました。 味が濃いので、サラダがあって、よかったです。 美味しくいただきました。

久し振りに「スガキヤ」でランチしてきました。 新しく「味噌ラーメン」がメニューに加わったようなので、注文してみました。 お値打ちに食べられるところがよいですね。

１月１６日（土）は、アカデミー・デュ・バァンのチーズ講座に参加してきました。 今回で４回目となり、 テーマは、「青カビタイプ・セミハード／ハードタイプのチーズ」でした。 今回は、コロナウイルス感染拡大の影響で参加者は、たった３名でした。 まず…

以前から気になっていた京風スパゲティーのお店「先斗入ル 栄店 （ポントイル）」でランチしてきました。 場所は、名古屋・栄地下街にあります。 メニューが豊富なため、なかなか決められません。 そんな中、「明太子と湯葉と丹波しめじ青じそ風味」にしてみ…

1月11日（祝）は、「新春シャンパーニュ会」が開催されたので参加してきました。 コロナ渦ではあるものの、感染防止対策を実施しての参加です。 会場は、名古屋・亀島にある「マルコンソール」です。 マルコンＢから、改装オープンとなりました。 用意された…

新年早々から、新型コロナウイルスの感染拡大が続いており、私も自粛モードですが、 お世話になっている居酒屋「一位」さんには、新年のご挨拶がしたく、 1月6日（水）にお伺いしてきました。 一人でお伺いしたので、長居することなく、1時間で切り上げて帰…

私のお正月恒例行事である「京都への初詣」 今年で34回目となります。 今年は、コロナの影響を考慮し、ずらそうかと思いましたが、 長居せずお参りだけとし、1月2日（土）に行ってきました。 コースは、毎年同じです。 ① 護王神社（いのしし神社）→ ②八坂神…

実家でいただいた「おせち料理」です。 壱の重 弐の重 参の重 おせち料理を食べると、お正月を実感しますね。 美味しくいただきました。

新年、明けまして、おめでとうございます。 2021年が始まりましたね～ 旧年は、新型コロナウイルスの影響で、大変な年でしたが、 本年は、なんとか終息願いたいものです。 さて、私のお正月は、毎年の恒例行事で開始です。 名古屋の実家に泊まり、まずは、初…