青空が好きです

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2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

「麦福」で〆

一位さんで、飲んで食べたにもかかわらず、なんだか、〆が欲しくなり・・ 時間も早かったことから、今池の「麦福」に寄ってしまいました。 お酒も注文してしまいました。 〆は、「ぶっかけうどん」 と、海老ちくわ天 誠に美味しくいただきました。 お腹いっ…

「一位」に行ってきました。

4月24日(土)は、「覚王山ワインサロン」に参加した後、名古屋・伏見にある 「一位」に寄ってきました。 お店の前には、藤の花が飾ってあります。 ベンチの長靴が気になりますが・・・ 注文は、もちろん常連さん用のワンプレート コシアブラが入ったようで…

「シャンパーニュの会」に参加してきました。

4月24日(土)は、「覚王山ワインサロン」にて「シャンパーニュの会」が開催されたので参加してきました。 毎月、テーマを決めての会であり、今回は、「ローラン・ペリエの会」でした。 ローラン・ペリエは、1812 年に創立。現在世界で有数の優れたメゾンと…

「パラディ」でランチ

4月23日(金)は、パラディでランチです。 今週のワンプレートランチは、「リリーズ コックオヴァン」です。 コックオヴァンを調べてみると、 「鶏肉と野菜を赤ワインで煮込む、ワインの国のワイン料理です。フランス本土では大変人気のある家庭料理で、また…

「酒味の会(有志の会)」に参加してきました。

4月22日(木)は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会(有志の会)」が開催されたので参加してきました。 4月22日の開催は、以前から決まっていましたが、4月20日から愛知県がまん延防止重点措置の適用になったことから、正式な会開催は延期とし、有志の…

「味采」でランチ

4月20日(火)は、名古屋・錦にある「味采」でランチしてきました。 生湯葉とあおさ海苔のぶぶ漬けをいただきました。 ピリ辛のひじきです。 お酒にめっちゃ合いますが、ランチなのでもちろんお酒なしです。 とんかつ付きです。 誠に美味しくいただきました。

「モモガッパ」に行ってきました。

4月20日(火)は、名古屋・錦にある「モモガッパ」に行ってきました。 この日から、愛知県は、まん延防止重点措置の適用となり、営業が20時までとなりました。そこで、開始は16時20分とし、20時までには退散しました。 この日は、時短妖精プランをお願いし、…

「マテリア」ワインスクールに参加してきました。

4月19日(月)は、久しぶりに「マテリア」ワインスクールに参加してきました。 いつも満席で入ることができないのですが、コロナの影響でキャンセルが出ても 追加補充をしていなかったようで、偶然にも入ることができました。 さらに、4月20日から愛知…

「朝日カルチャー日本酒講座」に参加してきました。

4月17日(土)は、「朝日カルチャー日本酒講座」が開催されたので参加してきました。 今回のテーマとして、「江戸の食文化と酒」でした。 講義ともに以下の6種類のお酒を楽しみました。 今回の講義は、過去からテーマとして取り上げられていましたが、 さら…

「アルゼンチン料理とワインの会」に参加してきました。

4月16日(金)は、「アルゼンチン料理とワインの会」が開催されたので参加してきました。 会場は、名古屋・錦にある「ロシアンダイニングバー マトリョーシカ (Matryoshka)」です。オーナーのアリーナさんです。 会主催は、Mさんです。 Mさん企画のマト…

「パラディ」でランチ

4月16日(金)は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチしてきました。 ワンプレートランチである「キーマカレー」を注文しました。 スープ サラダ パラディのイースタ祭の案内が表示されていました。 私は参加予定です。これも楽しみです。 ランチは、今…

「むさしや」でランチ

4月15日(木)は、東京・新橋に出張があり、ニュー新橋ビル1Fにある 「むさしや」でランチしてきました。 並んでも食べたいバター香るオムライスを注文です。 ボリュームありますね。 誠に美味しかった。 サラリーマンがひっきりなしに訪れる人気店です。

「Task Inn タスクイン」は4周年

4月13日(火)は、名古屋・東桜にある「タスクイン」さんが4周年ということで、 お伺いしてきました。 特別メニューがお値打ちです。 さらに「タスクインオリジナルマスク」もいただきました。 この日、いただいた料理です。 まずは、お通しから フルーツト…

「一位」のワンプレート料理

4月10日(土)は、名古屋・伏見にある「一位」へ一人でお伺いです。 注文は、日本酒とワンプレート料理です。 ひとつひとつの料理がほんと美味しいです。 18時~19時の1時間1本勝負でしたが、誠に美味しくいただきました。 また、お伺いします。

「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。

4月10日(土)は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので参加してきました。 今月のテーマは、「チーズで楽しむ暖かな春の訪れ」です。 用意されたのは、以下の6種類のチーズと生バターです。 詳しく紹介します。 ①ストラッチャテッラ フレッシュタイプ(…

「鹿肉の会」に参加してきました。

4月9日(金)は、とあるお方のご自宅で「鹿肉の会」が開催されたので、 参加してきました。 鹿肉は、猟師さんであるAさんの鹿肉を持ち込んでの会です。 まずは、とある方の手料理いろいろです。 ヤムウンセン いなり なす 焼き餃子 刺身 そして、いよいよ、…

「パラディ」でランチ

4月9日(金)は、毎週金曜日のお楽しみ、「パラディ」でランチです。 本日のワンプレートランチは、「ビーフストログノフ」 あまり聞いたことがないのですが、ロシアの牛肉料理で有名だそうです。 リリーさん曰く、ルーマニアでも家庭料理として定番だそうで…

長野出張、2日目

ホテルでの朝食は、コロナ感染対策として、一人ひとつの弁当方式・・ しかも、部屋に持ち込みもできます。ありがたいことです。 出張の仕事が終わり・・・帰りに長野のお酒を試飲です。 長野県の日本酒・・・実力、高いですね・・・ 今度は、観光でお伺いし…

「草笛」で蕎麦夕食

4月7日(水)は、長野に出張があり、前日泊で、4月6日(火)に長野入りしました。 到着は、19時であり、夕食のため、長野駅にある「草笛」へ・・ おつまみ晩酌セットと蕎麦を注文 蕎麦は、厚底で、ものすごくボリュームがあります。 (写真ではわかりません…

十割そば「石山」でランチ

4月8日(木)のランチは、十割そば「石山」に行きました。 このお店、「ころ蕎麦」が有名です。 注文は、ころ蕎麦ミニ天丼セットにしました。 蕎麦に温泉たまごをかけ、ぶっかけします。 ミニ天丼付きなので、けっこう満足です。 このお店、オープンしたの…

アルピンヌ主催「春のチーズ会」に参加してきました。

4月4日(土)は、名古屋・丸の内にあるチーズカフェ「アルピンヌ」で 「春のチーズ会」が開催されたので、参加してきました。 当初は3月開催予定でしたが、コロナ感染拡大を受け、4月に延期されていました.。 無事開催できて、よかったと思います。 さて…

〆の長崎ちゃんぽん

「桜びより」を出て、まっすぐ帰ればいいのに~ 酔っ払いは、〆が恋しいのですね。 ということで、そばにある長崎ちゃんぽんのお店「たなべ」に寄ってきました。 〆の「長崎ちゃんぽん」です。 ビールは飲んでいません。 お腹ポンポンになってしまいました。…

「桜びより」に行ってきました。

4月3日(土)は、名古屋・住吉にある「桜びより」に久し振りにお伺いしてきました。 ほんと、お伺いできていなくて、ドキドキしながらお店に入りましたが、 暖かく迎えていただき、感謝です。 まずは、お通しとお酒をいただきます。 一人でしたので、おばん…

「パラディ」でランチ

4月に入りましたね。 相変わらず、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチです。 今日のワンプレートランチは、 ピラフ ルーマニア風チキンカラアゲのせです。 ピラフは、日本と違い、しっとりした食感で、ほんと美味しいです。 カラアゲも美味しい!! ス…