覚王山ワインクラブが開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「初夏のチーズ料理とコトセレワイン」でした。 用意されたワインは、以下の5種類です。 ①グラン・キュヴェ ヴェレノージ2014 生産地／イタリア・マルケ州 生産者／ヴェレノージ 品…

とあるお方のお宅で食事会が開催されたので、参加してきました。 本日のメニューです。 菜菜おつまみＢＯＸ 蟹爪揚げ 青菜のガーリック炒め 実は、この料理、出張キッチンカーで作っていただいています。 北京ダック その後、なぜか、焼きそばが・・・・ 持…

5月21日（金）は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」のランチです。 本日のワンプレートランチを注文です。 ピラフ＆シュニッツエル スープは、チキンと野菜のチョルバです。 サラダ付きです。 今週も、誠に美味しくいただきました。 来週は、都合が悪く、お伺…

5月20日（木）は、名古屋・住吉町にある「スパゲティハウスこだま」でランチです。 老舗のあんかけスパのお店ですが、初訪問です。 メニューはシンプルです。 日替りランチスパを注文してみました。 他のあんかけスパにはない、かなり胡椒が効いたあんかけソ…

5月14日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、パラディでランチです。 本日のワンプレートランチは、シーフドカレーです。 スープは、野菜とトマトセモリーニャ サラダ付きです。 先週、シェフはお休みでしたので、お土産をいただきました。 本日も誠に美味しくい…

アフタヌーン・ワインサロンが開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「中華＆ワイン」です。 用意されたワインは、以下の6種類です。 ①ＪＭセレック ソレサンス エクストラ・ブリュット 生産地／フランス・シャンパーニュ地方 生産者／ＪＭセ…

5月11日（火）は、出張で愛知県蟹江市に行きましたので、 ランチで「華夢華夢」にお伺いしてみました。 ランチが誠にお値打ちです。 本日のランチを注文してみました。 鶏肉ネギソースかけ（棒棒鶏） トマト玉子炒め スープ ザーサイ お値打ちで誠に美味しく…

5月8日（土）は、名古屋・伏見にある居酒屋「一位」に寄ってきました。 一人でお伺いなので、いつもの常連用ワンプレートを注文です。 ひとつひとつの料理は、こんな感じです。 料理に合わせた日本酒は以下の2種類です。 カウンンター席には知り合いもいて、…

5月8日（土）は、毎月第二土曜日に開催される「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。 今月は、「風薫る五月、新緑に包まれたチーズを」がテーマでした。 以下の6種類のチーズとバターが用意されました。 個々に紹介すると、 ①ブッラィーナー・アッフミ…

5月8日（土）は、名古屋駅付近にできた「つばめパン&Milk 名駅店」で ランチしてきました。 北海道“美瑛”産小麦粉を100%使用した安全で贅沢な食パンが売りのお店です。 店内は、こんな感じです。 実は、ふわふわとろとろの「オムレツサンド」が食べたくて訪…

5月7日（金）は、とある場所で、Ｓさんの「お祝い会」が開催されたので、 参加してきました。 お祝いには、「鯛」だよねと、ママが準備していただきました。 最初に出していただいたので、まずは、一人一匹の鯛を楽しみます。 蟹料理のように、食べるのに夢…

5月7日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、パラディのランチです。 今週のワンプレートランチは、ソーセージのキャベツトマト煮込み添えです。 スープは、牛肉のチョルバです。 サラダはシャキシャキ この日のランチは、シェフが不在のため、ママが作っていまし…

名古屋・今池南にある「博多商店」に行ってきました。 ジャンルは、ラーメン、居酒屋のようですが、土日のマグロ料理が人気のようです。 この日もあっという間に満席で、外では待ち人もいます。 一人で営業しているようです。 ビールはセルフです。 初訪問で…

5月4日（祝）は、覚王山ワインサロンで「鮨功・お寿司＆ワインの会」が開催されたので、参加してきました。 お寿司を握っていただくのは、名古屋・錦にある「鮨功（すしいさお）の大将です。 覚王山ワインサロンに出張サービスしていただきました。 今回の参…

5月3日（祝）は、覚王山ワインサロンの「３９会」に参加してきました。 覚王山ワインサロンは、この 5月で 11周年を迎えることになり、 毎年恒例の「39会」です。 実は、昨年が10周年でしたが、昨年の5月は、緊急事態宣言が発令されており、 開催は6月となり…

5月3日（祝）は、名古屋・栄に昨年11月にオープンした 「名古屋コーチン 麺•甘味 とりしげ BINO栄店」で初ランチしてきました。 麺と甘味とは、面白いお店だなと思い、入店してみました。 でも、コロナ渦とはいえ、お昼の12時なのに、お客さんは私を含めて3…

5月1日（土）は、名古屋・東桜にある「パラディ」で「パラディ・イースタ祭」が 開催されたので、参加してきました。 イースター・エッグもあります。 まずは、スパーリングワインで乾杯です。 本日のメニューです。 オードブル（キッシュ、サラミ、キフテー…

4月30日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」のランチです。 本日のワンプレートランチは、「チキンストロガノフ」です。 この日は、スープもサラダも豪華です。 しかも、デザートもサービスです。 また、イースター・エッグもいただきました・・ 誠…

4月29日（祝）は、〆でラーメンが食べたくなり、名古屋・今池にある 「味噌ラーメン専門店一心」に寄ってしまいました。 注文は「信州みそラーメン」です。 久し振りに「一心」の味噌ラーメンを食べましたが、クオリティー高いですね。 誠に美味しかった！！

４月２９日（祝）は、覚王山ワインサロンにて、「ペアリングの会」が開催されたので参加してきました。今回のペアリングは、なんとワインと「たこ焼き」です。 用意されたワインは、以下の６種類です。 ①ガディノワ グラン・キリュ アイ トラディション ブリ…