6月20日（月）は、名古屋・新栄にある「ＦＵＪＩＩ」でランチしてきました。 この日は、午後休暇を取得し、気合いを入れて参加です。 したがって、まずは、シャンパンで喉を潤します。 前菜は、ミモレットチーズと蟹身のサラダです。 地鶏とカボチャのスープ…

6月19日（日）は、とある場所で、「ピザ・パーティ」が開催されたので、参加してきました。 ピザ窯は、こんな感じです。 窯の中は、こんな炎が・・ 火力が強いので、ほんと、あっという間に焼き上がります。 ピザ窯に投入する前には、小麦粉から生地を作り、…

6月18日（土）は、「覚王山ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「マキコレ・ブルゴーニュの会」 です。 マキコレ(金井麻紀子氏コレクション)・ワインを6種類、楽しみました。 でも、その前に、乾杯の泡を・・・ 6種類の内…