青空が好きです

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2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

「麦福」に行ってきました。

10月29日(土)は、名古屋・今池にある「麦福」に行ってきました。 夜のお得な「ほろ酔いセット」がありました。 ビールと冷や奴 そして、天ぷら(大海老天、野菜3種天) 日本酒を追加 〆は「ぶっかけうどん」 美味しく頂きました。

「パラディ」でランチ

10月28日(金)は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」のランチです。 たまにはと思い、「パスタランチ」にしてみました。 「トマトベーコンパスタ」です。 スープは、「肉団子のスープ煮」です。 サラダも 本日も誠に美味しくいただきました。

「腸詰とワイン トング」に行ってきました。

10月25日(火)は、名古屋・高岳にある「腸詰とワイン トング」に行ってきました。 階段を上がります。 本日のおすすめは、気になるものばかり・・・ その中で、まずは、「トマトとガリ(新生姜の甘酢)のサラダ」 「栗とコンテチーズのソーセージ」 定番の…

「口福菜 亀吉 (こうふくさい かめきち)」でランチ

10月23日(日)は、名古屋・高岳にある「口福菜 亀吉 (こうふくさい かめきち)」でランチしてきました。 店内に入ると人形が・・・ あれっ? 以前、東桜にあったお店ですか?? その通りで、移転したそうです。 さて、さて、休日限定単品メニューからセレ…

「秋の酒蔵祭」に参加してきました。

10月22日(土)~23日(日)にかけ、名古屋・「ミツコシマエヒロバス」にて、「秋の酒蔵祭」が開催されたので、参加してきました。 全国より蔵人来店。 杜氏と楽しむ季節の酒。 蔵元さんのお話を聞きながら、蔵元直送の旨い酒と旨い料理を楽しむという企画で…

「〆のうどん」

10月22日(土)は、一位さんの帰りに「〆のうどん」と思い、名古屋・今池にある「麦福」さんへ ハイボール うどんは、「ぶっかけ」です。 誠に美味しくいただきました。 気持ちよく帰る予定が、駅に着いたら、まさかの人身事故で電車が止まっていました。 と…

「一位」は、14周年

10月22日(土)は、名古屋・伏見にある「一位」が、伏見に移転して14周年となることから、お祝いにお伺してきました。 私が持参したお祝いの花です。 周年関係なく、本日も満席の様子で、店内は、大変な状況です。 大将が、洗い物をしていました。 お店は、…

「覚王山ワインクラブ」に参加してきました。 

10月22日(土)は、「覚王山ワインクラブ」が開催されたので、参加してきました。 テーマは、「美食の秋のチーズアミューズとワインの会」です。 用意されたワインは、以下の5種類 ①アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ラ・ファン・アン・…

「パラディ」でランチ

10月21日(金)は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 この日のワンプレート、ミートローフを注文します。 スープは、野菜スープ サラダも この日も、誠に美味しくいただきました。

「酒や おおたけ」に行ってきました。

10月20日(木)は、名古屋・栄の地下街・セントラルパークにオープンした「酒や おおたけ」に行ってきました。10月7日(金)にオープンしたそうです。 このお店、名古屋千種区にある「リカーショップオオタケ」から生まれた角打ちも楽しめる新たな酒屋スタイル…

「cafeglacecerise」に行ってきました。

「FUJII」のランチ後は、定番コースの「cafeglacecerise」に行ってきました。 なぜ、定番コースになるかというと、お店にあるケーキは、「FUJII」のシェフが作っています。いつも、ランチ中に、奥様が取りに来るので、作りたてのケーキを見てしまうと、必然…

「FUJII」でランチ

10月20日(木)は、名古屋・新栄にある「FUJII」でランチしてきました。 まずは、シャンパンで乾杯 前菜は、「黒イチジクとカニのサラダ」 スープは、「カリフラワーとパッションフルーツのポタージュ」 メインは、「仔牛のカツレツ」 本来は、この後、〆が…

「中華そば 白華楼」に行ってきました。

10月19日(水)は、名古屋・千種にある「中華そば 白華楼」に行ってきました。 定番の「中華そば」を注文 美味しくいただきました。

「日本酒の楽しみ方」講座に参加してきました。

10月19日(水)は、朝日カルチャーセンターにて「日本酒の楽しみ方」講座が開催されたので、参加してきました。講師は、丸尾先生です。 今回のテーマは、「チーズの基礎」です。 チーズの基本を学びながら、日本酒との相性を学んでいきます。 用意された日本…

「FUJII」でランチ

10月15日(土)は、名古屋・新栄にある「FUJII」でランチしてきました。 久し振りの訪問です。 前菜からスタート 子羊とトランペット茸のサラダ コーンポタージュスープ 鯛料理 〆は、ハッシュドビーフ ワインは、シャンパーニュ 白ワイン 料理前のトランペ…

「仕込み体験のひやおろしを楽しむ会」に参加してきました。

10月14日(金)は、先週に引き続き、「仕込み体験のひやおろしを楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 参加者が変わって、今回の参加者は4名です。私は2週連続の参加です。 会場は、名古屋・錦にある「味采」で、お酒に合わせる料理は、全く別の…

「パラディ」でランチ

10月14日(金)は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 今週は、シェフのリリーさんが不在なので、料理はママが作ります。 ワンプレートの手羽先オーブン焼きを注文 スープは、野菜チョルバ サラダ 美味しいのですが、シェフと味が微妙に違うこ…

「星が丘製麺所 久屋大通店」でランチ

10月13日(木)は、「星が丘製麺所 久屋大通店」でランチしてきました。 6月30日にアーバンネット名古屋ネクスタビルの1階にオープンしたお店です。 星麺とだしめしのたまごかけを注文 星麺は、味噌つゆにたぬきとパクチーがアクセントになっています。 だし…

「Cave渡辺屋」に行ってきました。

10月9日(日)は、岐阜県八百津町にある「Cave渡辺屋」に行ってきました。 私がいつも、お世話になっているお店です。 この日は、アルザスワイン試飲会が開催されたので、酒仲間4人を連れてお伺いしてきました。 アルザスロックスとは… アルザスワイン委員会…

「覚王山チーズクラブ10月の会」に参加してきました。

10月8日(土)は、「覚王山チーズクラブ10月の会」が開催されたので、参加してきました。 今月のテーマは、「チーズでちょっぴりハロウィン気分」ということで、7種類のチーズが用意されていました。 チーズを個々に紹介します。 ①フレッシュクリームチーズ…

「仕込み体験のひやおろしを楽しむ会」に参加してきました。

10月7日(金)は、今年2月に関谷醸造の仕込み体験で仕込んだお酒のひやおろしが出来上がったことから、参加者の一部で、楽しむ会を開催し、皆さんで飲みました。 用意したのは、今回、出来あがったひやおろしと比較するため、「生酒」も用意しました。「生酒…

「パラディ」でランチ

10月7日(金)は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」のランチです。 本日のワンプレートは、「シーフードカレー」です。 スープは、野菜スープ サラダも美味しい。 本日もごちそうさまでした。

「日本酒ゴーアラウンド」に参加してきました。

10月1日(土)は、日本酒の日ということで、3年降りに「日本酒ゴーアラウンド」が開催されたので、参加してきました。 バッチを購入して、はしご酒を楽しむ企画で、全国一斉開催です。私は、名古屋のみです。 参加店舗は、39店舗のため、全てを回ることは難…

「パラディ」でランチ

9月30日(金)は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」のランチです。 ワンプレートの「ビーフグラーシュ」を注文します。 スープは、ビーフと生パスタのチョルバ サラダも 誠に美味しくいただきました。

「酒味の会」に参加してきました。

9月29日(木)は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会」が開催されたので参加してきました。今回のテーマは、「石川県の地酒と郷土料理を楽しむ」です。 用意された地酒は、以下の6種類です。 ①「JUNMAI」純米無濾過生原酒(農口尚彦研究所) ②「手…

「味采」でランチ

9月28日(水)は、名古屋・錦にある「味采」でランチしてきました。 「味采」ランチは、コロナの影響で、現状、予約のみです。 明太子ぶぶ漬けをいただきます。 ぶぶ漬けの他に2品つきます。 誠に美味しくいただきました。

日本ソムリエ協会愛知支部 例会セミナーに参加してきました。

9月26日(月)は、日本ソムリエ協会の愛知支部が主催する例会セミナーが開催されたので、初めて参加してきました。 テーマは、「酒母の違いによる日本酒の味わいの違いを探究する」であり、日本酒の造りの中で「酒母造り」に特に焦点をあて、速醸酛、生酛、…