9月24日（土）は、名古屋・東別院にある「ちゃんぽん処 凛～Rin～」でランチしてきました。 9月18日にお伺いしたばかりですが、お気に入りです。 この日は、「特製ちゃんぽん」と「炒飯ハーフ」のＣセットを注文してみます。 「特製ちゃんぽん」 「炒飯ハー…

9月24日（土）は、名古屋・新栄にある「ＦＵＪＩＩ」のタパスに行ってきました。 「ＦＵＪＩＩ」は、基本、ランチ専門ですが、9月から毎週土曜日のみ、16時からタパス営業を開始しました。この日、ようやくお伺いできました。 通りのシャッターが開けられて…

9月24日（土）は、「覚王山ワインサロン」にて、「シャンパーニュの会」が開催されたので、参加してきました。 まずは、シャンパーニュの製法等を勉強します。 今回のシャンパーニュの飲み比べの目的は、マロラクティック発酵を行っているか否かの違いで、以…

9月23日（祝）は、とある方のお宅でホームパーティーが開催されたので、参加してきました。 ホームパーティーというか、飲み物は、参加者が持参する食事＆飲み会でしょうか？ 相変わらず、Ｓさんの手料理は、きれいで華やかですね。また、美味しいです。 こ…

9月22日（木）は、名古屋・伏見にある「一位」に行ってきました。 コロナ感染拡大もあり、6月に訪問して以来のお伺いです。 その間、一位では、厨房のダブルＴさんが、辞めるという事態となり、 コロナ感染拡大もあり、ほんと心配していましたが、本日も満席…

9月21日（水）は、朝日カルチャーセンターにて「日本酒の楽しみ方」講座が開催されたので、参加してきました。講師は、丸尾先生です。 今回のテーマは、「なぜ秋のお酒が美味しいのでしょうか？」です。 秋に出荷される酒、「ひやおろし・秋あがり」について…

9月21日（水）は、「手打ちそば大石」でランチしてきました。 かき揚げ丼ランチを注文します。 蕎麦は大盛りにしてみました。 かき揚げ丼もボリュームあります。 お腹いっぱいです。

9月19日（祝）は、台風が接近していることもあり、どこへも出かけず、おとなしく家にいます。でも、自宅近くの「ハニーハウス」へランチに行きました。 今日は、前回、隣の方が美味しそうに食べていた「カツカレー」を注文です。 お漬物と スープ付きです。 …

9月18日（日）は、「覚王山ワインサロン」にて、秋のアフタヌーンティースタイルで楽しむ「パルミジャーノ・レッジャーノとワインの会」が開催されましたので参加してきました。 用意されたワインは、以下の5種類です。 左から ①フランチャコルタ ブリュット…

9月18日（日）は、名古屋・東別院にある「ちゃんぽん処 凛～Rin～」でランチしてきました。以前からに気になっていたお店です。 この写真は、開店前です。 店内は12席のカウンターのみです。 ランチメニュー表です。 中華のようなメニューですが、お母さん一…

9月16日（金）は、多治見市にある「ハニーハウス」でランチしてきました。 毎週金曜日は、「パラディ」ですが、本日は、予定があり休暇です。 初めて入店します。 ランチタイムのメニューです。 その中で、「マスターの気まぐれランチ」を注文します。 本日…

9月14日（水）は、名古屋・東桜にある「Task Inn」に行ってきました。 まずは、お通しから・・・美味しいです。 本日のお薦めメニューです。 この中から、 「奥三河鶏の唐揚げ」 「和栗の渋皮揚げ」 「季節のフルーツとゴルゴンゾーラのピザ」 ワインもいっ…

9月11日（日）は、名古屋・茶屋が坂にある「中国食堂 はまゆう 茶屋ヶ坂店」でランチしてきました。 7月13日(水)にオープンしたようで、名古屋ではお馴染みの『中国料理 浜木綿』から生まれたリーズナブルな食堂というコンセプトのようです。 場所は、地下鉄…

9月10日（土）は、「覚王山チーズクラブ」の9月の会が開催されたので参加してきました。今月のテーマは、「秋の気配をチーズでたっぷりと」で、8種類のチーズを楽しみました。 詳細を ①ホエイジャム 乳等を主原料とする食品 日本・東京・チーズスタンド産 牛…

9月9日（金）は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェアルピンヌ」でランチしてきました。 この日のランチメニューです。 でも、リコッタチーズのラザニアがなく、代わりにチキングラタンということでしたので、それをお願いします。 まずは、サラダから そ…

9月7日（水）は、名古屋・千種にある「SUSHI てさく」に行ってきました。 この日のてさくの日本酒ラインナップです。 まずは、生ビールと枝豆豆腐から始めます。 おつまみ一式 左から帆立の茶碗蒸し ソフトシェフクラブ（拡大写真） 鯖の燻製 次は、刺身一式…

月３日（土）は、名古屋・錦にある「味采」を貸し切り、「風の森を楽しむ会」を開催しました。 今回の参加メンバーは、とあるワイン会のメンバーです。 参加人数は、９名でしたので、７本を用意しました。 左から ①風の森 秋津穂 507 ②風の森 秋津穂 807 ③風…

9月2日（金）は、名古屋・錦にある「和酒処 あま野 錦亭」に行ってきました。 錦のビルのＢ１Ｆにある誠に高級感あるお店です。 本日のメニュー お酒リスト 錦にあるお店としては、リーズナブルな日本酒単価とラインナップですね。 まずは、お通しから・・・…

9月2日（金）は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチです。 今週のワンプレートランチ「ミートローフ」 角度を変えて スープは、野菜チョルバ サラダ 今週も、誠に美味しくいただきました。

8月31日（水）は、名古屋・栄にある「朝日カルチャーセンター」で、 丸尾講師による「日本酒の楽しみ方講座」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「酒米」についてです。 講義と合わせて楽しんだ日本酒は、「たかちよ」です。 スペックは…

8月30日（火）は、名古屋・錦にある「味菜」で久し振りのランチです。 聞くところによると、コロナ感染拡大もあり、8月はランチ営業をしていなかったようです。 開けていただいて申し訳なく思うところです。 本日は、明太子ぶぶ漬けです。 南瓜煮 スズキの焼…