2月24日（金）は、岐阜市にある「ホルモンふたば」に行ってきました。 とある方が、はまっているということで初訪問です。 外観は渋い感じですが、店内は清潔です。でも、モクモクとなるので、衣類はビニール袋に入れます。 大将のお任せコースをお願いしま…

2月24日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」のランチです。 今週は、肉に日ということで、ワンプレートランチがお値打ちです。 でも、メニュを見た瞬間、パスタランチである「ラザニア」を選択です。 スープは、野菜スープ サラダ この日も、誠に美…

2月23日（祝）は、覚王山ワインサロンにて、「ラクレット×ワイン２０２３」が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、以下の6種類 ① クレマン・ド・サヴォワ 生産者／ジャン・ペリエ・エ・フィス 生産地／フランス・サヴォワ地方 ブドウ品…

2月22日（水）は、名古屋・高岳にある「鳥料理 純」に行ってきました。 3回目の訪問となります。 6名の予定が1名、急きょ欠席となり、5名の貸し切りです。ありがたいです。 料理の紹介です。 ①ささみとアスパラのごまダレ ②砂肝と皮の和え物 ③焼き春巻き 鳥…

2月20日（月）は、名古屋・伏見にある「一位」に一人でお伺いしてきました。 「一位」のお客さんは、コロナ前に戻っており、本日も予約で満席のようです。 私は、いつもカウンター席で、常連さん専用ワンプレートと、たる酒をいただきます。 お客さんがいっ…

2月20日（月）は、日本ソムリエ協会の例会セミナーが開催されたので、参加してきました。 テーマは、「酒母の違いによる日本酒の味わいの違いを探求する」として、4つの蔵元が登場し、日本酒の特徴等を聞きながら、蔵元から提供された日本酒を味わいました。…

2月20日（月）は、名古屋・丸の内にある「ラタナコーシン」でランチしてきました。 以前から気になっていたお店で、ようやく入店できました。 ランチメニューが豊富です。 その中で、「パッタイセット」を注文しました。 タイ風焼きそば＋スープ＋サラダ＋小…

2月18日（土）は、「チーズに合わせて紹興酒とルーマニア料理を楽しむセミナー」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・東桜にある「パラディ」です。 講師である、まちえさんによるチーズと紹興酒のマリアージュを楽しんだ後、 ルーマニア…

2月17日（金）は、岐阜県美濃加茂市にある「トスカーナ」でランチしてきました。 大きな石釜焼きピッツァが自慢なイタリアンのお店です。 ランチメニュー 3人でお伺いしたので、一人一品ずつ注文して、取り分けが可能でしたので、 一人ずつ注文です。 ピッツ…

2月16日（木）は、とある方の慰労会を開催しました。 会場は、名古屋・錦にある「味采」です。 お酒の写真撮影を忘れてしまいました。 料理の写真のみです。 これは、参加者も持ち込みである「からすみ」です。 お酒にめっちゃ合いました。 〆は、明太子ぶぶ…

２月１５日（水）は、名古屋・千種にある「SUSHI てさく」に行ってきました。 予約が困難なお店で、予約いただいた方に聞いたところ、２年前に予約したそうです。 ひぇーです。 さて、今回も美味しくいただきましたので、紹介です。 まずは、「ごま豆腐」 「…

2月１２日（日）は、関谷醸造「吟醸工房」でのオリジナル日本酒仕込み体験に参加してきました。 毎年この時期に開催され、今回で１３回目の参加となります。 参加者の多くは、常連さんなので、要領がわかっているため、スムーズに作業が進みます。 遠山専務…

2月10日（金）は、名古屋・丸の内にある「もつ藤」へ行ってきました。 この日は、寒く、雨だったため、お店の写真は撮影できず。 まずは、お通しの「酢もつ」 これが、めっちゃ美味しくて、これだけで、お酒が進みます。 焼きぎょうざ おつまみきゅうり セロ…

2月10日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」のランチ この日のワンプレートは、「チキンソテ－」 スープは、野菜スープ サラダ ひな人形が飾ってありました。 お腹いっぱいです。本日も美味しくいただきました。

2月9日（木）は、名古屋・伏見にある「一位」に行ってきました。 この日も満席です。 常連さん用ワンプレート 合わせたお酒は、この時期しか飲めない升酒 美味しく、ついつい、飲み過ぎてしまいます。 美味しくいただきました。

2月5日（日）は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェ・アルピンヌ」でランチしてきました。 本日は、日曜日のため、土日限定の「ラクレットプレート」を注文します。 さらに、土日となれば、アルコールＯＫなので、ワインも注文です。 まずは、ラクレットチ…

2月4日（土）は、Ｙさんのリアル誕生日ということで、誕生日会が開催されたので、参加してきました。 会場は、新栄にある「omouekara」（旧マルコンソール）です。 ワインは、Ｋさんによるセレクトです。 アミューズ 鰆 カカオ クレソン アオリイカのパスタ …

2月4日（土）は、岐阜県岐阜市にある「パンシノン」でランチしてきました。 初訪問です。 https://painchinon.com/ ランチメニューは、こんな感じで、ドリンク付きで1000円となっています。 でも、出てきたランチを見て、びっくり！ これは、お腹いっぱいに…

2月2日（水）は、名古屋・高岳にある鳥料理「純」に行ってきました。 2回目の訪問となります。 5名でお伺いしましたが、他のお客さんはいなくて貸し切りでした。 ありがたいです。 料理を紹介します。 ①アスパラとささみのごまだれ和え ②砂肝と皮のレモン和…

2月2日（木）は、「パラディ」でランチしてきました。 毎週金曜日のランチが、今週の金曜日は、節分祭りに参加するとのことで、 木曜日となりました。事前告知もあったせいか、人はいっぱいでした。 さて、今週のワンプレートは、チキンオーブン焼き＆ピラフ…