青空が好きです

ヤフーブログから移行しました。

日本酒

「居酒屋 暁」に行ってきました。

12月10日(火)は、岐阜県可児市にある「居酒屋 暁」に行ってきました。 今回、一緒にお伺いしたのは、岐阜・八百津にある「渡辺屋」のご主人と奥様です。 お店の日本酒は、全て「渡辺屋」から入手しています。 日本酒飲み放題のコースにしてみました。 料理…

「酒味の会(番外編)」に参加してきました。

11月28日(木)は、「酒味の会(番外編)」が開催されたので参加してきました。会場は、名古屋・錦にある味采です。味采では、2ヶ月に1回、県単位の日本酒と郷土料理を楽しむ会を開催していますが、時々、番外編を開催しています。今回は、番外編でテーマは…

「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。

11月16日(土)は、朝日カルチャー日本酒講座極上コースが開催されましたので 受講してきました。最近、参加できないことが多くなり、ほんと久し振りの参加です。今月のテーマは、「日本酒の地域特性」として、「北陸地方の酒の傾向」を勉強しました。 用意…

「酒味の会」に参加してきました。

10月23日(水)は、名古屋・錦にある「味采」にて、「酒味の会」が開催されたので 参加してきました。 「味采」は、ランチでいつもお世話になっていますが、2ヶ月に1回の頻度で、 県単位の日本酒と郷土料理を楽しむ会を開催しています。 今回のテーマは、福…

「北島酒造」に行ってきました。

「セジール」でランチした後、せっかくの機会なので、滋賀県湖南市にある「北島酒造」に寄ってみました。 アポ取りもせず、直接、お伺いしましたが、北島社長に蔵を案内していただきました。誠にありがたいことです。 今期の酒造りは、まだ始まっていないた…

「仕込み体験ひやおろし」を楽しむ会に参加してきました。

10月16日(水)は、今年2月に行いました関谷醸造仕込み体験で醸したお酒のひやおろしができたことから、参加者が集まりお酒を楽しんできました。 会場は、名古屋・錦にある「味采」です。今回の参加者は、14名+急遽2名の16名で、賑やかでした。飲み干したお…

「秋酒祭2019」に参加してきました。

10月5日(土)は、「秋酒祭2019」が開催されたので参加してきました。~秋こそ、日本酒の真の季節 愛知の酒蔵が秋空のもとに集結~・・・まさに、この日は、秋空が素晴らしい!! 関谷醸造の「蓬莱泉スパーリング」で乾杯です。 参加蔵元を紹介します。 ①神…

「日本酒ゴーアラウンド2019」に参加してきました。

10月1日(火)は、日本酒の日でした。この日は、「日本酒ゴーアラウンド2019」が開催されたので参加してきました。14都市同時開催です。私は、もちろん、名古屋です。 この日は、平日でしたが、午後休暇を取得しての参加です。まずは、「炭火焼鳥とうまい酒 …

「風の森」の会に参加してきました。

9月13日(金)は、とある方の企画で「風の森」の会が開催されたので 参加してきました。 会場は、名古屋・東桜にある「タスクイン」です。 用意された「風の森」は、以下の11種類です。左から①です。 ①風の森 純米酒 秋津穂②風の森 純米酒 露葉風③風の…

「ケロッ酒5」に参加してきました。

9月8日(日)は、「ケロッ酒5」が開催されたので参加してきました。今年で5回目の開催となります。私は、2部の参加でした。 1部が終了し、参加者が酔っ払って、盛り上がっている中、我々2部は、席確保のため並んでいます。 今回の日本酒蔵元と居酒屋…

「金山バル」に参加してきました。

9月8日(日)は、名古屋・金山地区にて「「金山バル」が開催されたので参加してきました。金山から東別院の秋の味覚めぐりとして17店舗が参加しました。それぞれのお店と日本酒・ワインの蔵元とのコラボ会です。参加者は、イベント用キーホルダーを購入…

日本酒の会sakenagoya特別編「滋賀県のお酒」に参加してきました。

8月30日(金)は、日本酒の会sakenagoya特別編「滋賀県のお酒」が開催されたので参加してきました。 2008年に「滋賀の若き作り手6人衆」というタイトルで開始した会も今年で12回目だそうです。 今年は、過去最高の15の蔵元が参加する素晴らしい会です。 参加…

「酒味の会」に参加してきました。

8月29日(木)は、「酒味の会」が開催されたので参加してきました。 会場は、名古屋・錦にある「酒肴庵 味采」です。 今回のテーマは、宮城県の地酒と宮城県の郷土料理です。 9種類の宮城県の地酒が用意されました。 ①水鳥記 ひやおろし(角星)気仙沼市 ②…

「第8回名古屋サケノマス」に参加してきました。(NO.2)

NO.1からの続き 3軒目は、「萩屋本家」です。 日本酒は、「福井弥平商店」(萩の露)です。 料理は、近江八幡名物「赤コンニャク刺」です。 今年の参加Tシャツは、おしゃれな感じでいいですね。 4軒目は、「近江屋熟成鶏十八番」です。 日本酒は、「浦…

「第8回名古屋サケノマス」に参加してきました。(NO.1)

8月25日(日)は、「第8回名古屋サケノマス」が開催されたので参加してきました。 今回で8回目になるんですね~ 毎年、参加するお店が増えているようで、今年は38店舗の参加です。 名古屋にもようやく日本酒を揃えるお店が増えてきた感じで、嬉しいものです…

「かいえん(海鮮と日本酒の専門店)」に行ってきました。

8月16日(金)は、名古屋・栄にある「かいえん(海鮮と日本酒の専門店)」に行ってきました。 https://kaien-sakae.owst.jp/ このお店の特徴は、「セルフ飲み放題」です。 このコースを注文したお客さんは、 飲み物は、全てお客が勝手に注ぎます。 茶碗蒸し…

「味酒の会」に参加してきました。

7月25日(木)は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会」が開催されたので参加してきました。 今回は、いつもの県の会ではなく、番外編として、「ワンカップの会」です。 カップ酒は、愛知県と岐阜県の日本酒に限定です。 用意されたカップ酒は、以下の1…

「酒味の会」に参加してきました。

6月27日(木)は、名古屋・栄にある「味采」にて「酒味の会」が開催されたので参加してきました。 今回のテーマは、山形県の地酒と郷土料理でした。 用意された山形県の日本酒は、以下の7種類です。 日本酒に合わせた郷土料理です。 だだ茶豆としそ巻き 玉こ…

酒味の会番外編に参加してきました。

5月24日(金)は、名古屋・錦にある「味采」で酒味の会番外編が開催されたので参加してきました。 「味采」では、テーマにした県の日本酒と郷土料理を楽しむ会を2ヶ月に1回開催していますが、 その会とは別に不定期に開催する会です。 今回のテーマは、愛知…

映画「日本酒に恋した女たち カンパイ」を見てきました。

5月4日(祝)から始まった映画「日本酒に恋した女たち カンパイ」を見てきました。 ~日本酒の未来を切り拓く3人の女性たちを描く、 自分らしく生きる勇気を与えてくれる感動ドキュメンタリー です。 3人の女性たちとは、 広島の今田酒造本店の女性杜氏であ…

「一位」に行ってきました。

4月27日(土)は、「覚王山サロン番外編のBBQ会」の後、 一人で「一位」に行ってきました。 連休は、お休みとなると聞いていたので、最終日にお伺いせねばと思い、 寄ったのですが、相変わらずの満席です。 お酒は、酔鯨酒造の「令和」です。・・はやっ…

「仕込み体験のお酒を楽しむ会」に参加してきました。

4月25日(木)は、今年2月に関谷醸造吟醸工房で仕込んだお酒ができあったので、 参加者のメンバーでお酒を楽しむ会が開催されたので参加してきました。 用意したお酒は、仕込み体験のお酒2升と、差し入れ酒の「田酒」1升の3升です。 10名の参加者な…

「酒味の会4月の会」に参加してきました。

4月18日(木)は、「味采」で開催される「酒味の会4月の会」に参加してきました。 今回のテーマは、「長野県の地酒と長野県の郷土料理」でした。 用意された長野県の日本酒は、以下の8種類です。 1.大雪渓 春の純米吟醸(大雪渓酒造) 2.美寿々 純米(美寿…

「森喜酒造場の酒蔵開放」に参加してきました。

3月31日(日)は、三重県伊賀市にある「森喜酒造場」の酒蔵開放に参加してきました。 るみ子さんの挨拶です。元気をもらいます。 試飲できるお酒は、以下の15種類です。 料理は、各自、持ち込みです。 今年も、猟師のAさんの様々なジビエをいただきます。 …

「MEETS」に参加してきました。

3月16日(土)は、東美濃の地酒とやきもの「MEETS」が開催されたので、参加してきました。 今年の会場は、名古屋・若宮広場です。 この日は、天気にも恵まれ、多くの参加者で大賑わいです。 東美濃地方の市長が集まり、樽酒の鏡開きが開催され、その後…

「白扇酒造の酒蔵開き」に行ってきました。

3月10日(日)は、岐阜県川辺町にある「白扇酒造の酒蔵開き」に行ってきました。 今回も、もの凄い人でした。 本日の朝搾りです。 アルコール度19.8 日本酒度-4 酸度1.9です。 このお酒は、空瓶を購入して、タンクから直接、入れていただきます。 蔵内で…

「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。

2月16日(土)は、朝日カルチャー日本酒講座極上コースが開催されましたので受講してきました。 今月のテーマは、「きき酒の極意を伝授」です。 用意された日本酒は、以下の5種類です。 右がAとなっており、このお酒と同じものがあるので、 それを当て…

「ほうらいせん仕込み体を楽しむ会」に参加してきました。(NO.3)

NO.2からの続き 2日目は、「本社蔵」の見学です。 まずは、アグリ事業部です。 関谷醸造さんは、数年前から、お米作りも始めており、農業機を見学させていただきました。 まさに、最新の農業機であり、過酷な農業作業の効率化を推進しています。 説明で…

「ほうらいせん仕込み体を楽しむ会」に参加してきました。(NO.2)

NO.1からの続き 吟醸工房での仕込み体験が終了し、ホテル岡田屋さんに移動し、懇親会です。 用意されたお酒は、以下の4種類です。 東京から、このために来ていただいているUさんの乾杯で始まります。 今回、初めて参加された方も多く、宴会では、多く…

「ほうらいせん仕込み体を楽しむ会」に参加してきました。(NO.1)

2月9日(土)は、関谷醸造「吟醸工房」で「ほうらいせん仕込み体験を楽しむ会」が 開催されたので、参加してきました。 毎年2月にI先生が開催していた会ですが、I先生が東京へ戻られるということで、 私が昨年から幹事を引き受けており、今回も無事、開…