1月7日（火）は、名古屋・東桜にある「パラディ」で初企画となる
「藤井シェフコラボ」会が開催されたので参加してきました。
藤井シェフとは、「マルコンＢ」のシェフです。
企画の内容は、藤井シェフが「パラディ」に手ぶらでお伺いし、
「パラディ」にある材料で料理を作るというものです。
料理を作っている藤井シェフの後ろ姿です。
この日の料理は、こんな感じでした。
ビッフェ方式です。
この日のお店は貸し切りで、顔なじみばかりでした。
まさに新年会です。
料理は美味しいし、ワインも美味しく、誠に楽しい時間でした。
一通り料理とワインを楽しんだ後は、大撮影退会でしたが。
写真をアップできません。
一緒いただいた皆様に感謝です。
また、藤井シェフ、ちかママに感謝・感謝です。
