1月19日(日)は、とあるお方の自宅で「たこ焼きパーティ」新年会が開催されたので
参加してきました。
皆でたこ焼きを作るのは楽しいですね。
たこ焼きプレートの隣の鉄板を活用して、チーズフォンデュも行います。
チーズフォンデュは、意外と簡単で、あっという間になくなりました。
たこ焼きが終了したら、次はアヒージョです。
余ったチーズフォンデュ鍋に具材を投入していきます。
何ができあがったのかわかりませんが、美味しいです。
料理に合わせたお酒は、私が、「長珍」の一升瓶を持参しましたが、
参加者4名で飲みきってしまいました。
誠に楽しかったです。
でも、帰りの記憶がありません。日曜日の夜だったので、月曜日がヘロヘロでした。
でも、また、やりたいですね。