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「マルブラード」で持ち込みワイン会に参加してきました。

名古屋・新栄にある「マルブラード」で持ち込みワイン会が開催されたので参加してきました。

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用意されたワインは、以下の8種類です。

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①クレマン・ド・ブルゴーニュ ベルトラン・アンブロワーズ(泡)

 ブドウ品種/シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%

シャンパーニュ アンリ・ショーヴェ ブラン・ド・ノワール(泡)

 ブドウ品種/ピノ・ノワール90%、ピノ・ムニエ10%

③スペイン パソ・ア・パソ ヴェルデホ(白)

 ブドウ品種/ヴェルデホ

ブルゴーニュ マランジュ ブラン 2016(白)

 ブドウ品種/シャルドネ100%

ブルゴーニュ プイィ・フュイッセ 2015(白)

 ブドウ品種/シャルドネ100%

⑥ローヌ タヴェル・ロゼ(ロゼ)

 ブドウ品種/グルナッシュ、サンソー。シラー。ムールヴェドル

ブルゴーニュ ルージュ 2017(赤)

 ブドウ品種/ピノ・ノワール100%

ボルドー ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015(赤)

 ブドウ品種/メルロ主体、カベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨン

 

料理は、マルブラードのお任せです。

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砂肝

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串カツ(バラ手巻き)

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串カツ(ヒレ

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ハムカツと唐揚げ

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うずら玉子

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シャトーブリアン

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メンチカツとコロッケ

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誠に美味しくいただきました。

久し振りのワイン会、楽しかった!