名古屋・新栄にある「マルブラード」で持ち込みワイン会が開催されたので参加してきました。
用意されたワインは、以下の8種類です。
①クレマン・ド・ブルゴーニュ ベルトラン・アンブロワーズ(泡)
②シャンパーニュ アンリ・ショーヴェ ブラン・ド・ノワール(泡)
③スペイン パソ・ア・パソ ヴェルデホ(白)
ブドウ品種/ヴェルデホ
④ブルゴーニュ マランジュ ブラン 2016(白)
ブドウ品種/シャルドネ100%
⑤ブルゴーニュ プイィ・フュイッセ 2015(白)
ブドウ品種/シャルドネ100%
⑥ローヌ タヴェル・ロゼ(ロゼ)
ブドウ品種/グルナッシュ、サンソー。シラー。ムールヴェドル
⑦ブルゴーニュ ルージュ 2017(赤)
ブドウ品種/ピノ・ノワール100%
⑧ボルドー ドメーヌ・ド・クルティヤック 2015(赤)
ブドウ品種/メルロ主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
料理は、マルブラードのお任せです。
砂肝
串カツ(バラ手巻き)
串カツ(ヒレ)
ハムカツと唐揚げ
うずら玉子
メンチカツとコロッケ
誠に美味しくいただきました。
久し振りのワイン会、楽しかった!