7月5日（日）は、「チーズカフェアルピンヌ」で「チーズ会」が開催されたので、
参加してきました。
参加者は9名です。
この日のテーマは、「夏のチーズ会」でした。
用意されたチーズは、6種類でしたが、1種類はＳＮＳ禁止のため、5種類の紹介です。
①春のおめざめタイム（牛・北海道）（写真下）
②マルタとピノ・グリ（牛・北海道）（写真左）
③タカラのフュメ（牛・北海道）（写真右）
④超熟空（牛・北海道）（写真右）
⑤風音（牛・北海道）（写真左）
チーズの他にアルピンヌおつまみです。
②シェーヴルチーズのカナッペ
③とうもろこしの冷製スープとヤッコ（チーズ）
④リコッタチーズと菠薐草のクレスペッレ・トマトソース
デザートは、
パルミジャーノレッジャーノのチーズクリームブリュレ
ワインは、2本は店主が用意し、2本は参加者の差し入れです。
さらに、さくらんぼの差し入れも
誠に美味しくいただきました。
チーズ料理は、きれいで美味しいですね。
次回は、秋のチーズ会です。楽しみ！！
