12月19日（土）は、「朝日カルチャー日本酒講座」が開催されたので参加してきました。
この日は、お昼に「アカデミー・デュ・ヴァン」チーズStep-Ⅰに参加していたのですが、テーマが、まさかの「燗酒の楽しみ」と「チーズ」でした。
チーズに合わせた日本酒は、以下の5種類でした。
チーズは、こんな感じです。
まさにチーズのダブルヘッダーでしたが、日本酒と合わせるチーズは、違ったもので、
個人的には、日本酒のほうがチーズに合うように思います。
が・・・チーズの種類にもよりますね。
チーズは奥深いですね。
次回も楽しみです。